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2005年5月25日，浙江省工商局对温州、宁波、湖州三地市场的儿童配方乳粉、儿童配方米粉、膨化食品等三类商品进行了监督抽查。结果显示，著名跨国公司雀巢所属(黑龙江)双城雀巢有限公司生产的“雀巢”牌金牌成长3+奶粉，因碘含量严重超标被列入了8.9%的不合格的产品名录中。
根据国家卫生部1994年2月批准的食品营养强化剂使用卫生标准显示：婴幼儿食品中碘
的含量为250～680μg(微克)/kg。有关专家表示，国家标准对每100克奶米粉的碘含量要求是30～150μg。某食品专家表示，过量食用碘同样会发生甲状腺肿大，只是症状会较缺碘导致的结果稍轻。相对而言，儿童比成人更容易因碘过量导致甲状腺肿大。
雀巢奶粉含碘超标一事很快就得到了雀巢方面的承认，说“按国家标准，这批产品是不合格”，但同时又引用中国营养学会公布的《中国居民膳食营养素参考摄入量》称，儿童碘摄入量的安全上限为每日800微克，而雀巢金牌成长3＋奶粉碘含量为191微克/百克，比上述安全上限要低4至5倍，不会带来任何安全和健康问题。
然而，根据雀巢网站提供的资料，美国食品与营养协会设定1～3岁儿童每日最多摄入碘含量上限为200微克、欧盟食品科学委员会设定的上限为300微克，而在当地没有标准的情况下雀巢建议的每日碘的摄入量上限为194微克。此外，雀巢建议儿童每日食用3次奶粉，每次34克奶粉，每天就食用102克奶粉。算下来儿童每日仅食用雀巢金牌3＋奶粉摄入的碘含量至少为191微克。
有消费者质疑，3岁孩子每日除奶粉外还要吃虾仁、肉松、土豆等含碘的食物，这样下来每日碘的摄入量极有可能超过美国以及雀巢自己建议的碘含量最高标准。"为何雀巢向媒体公告中仅仅引用中国800微克的上限来证明其安全性，而对美国、欧洲标准只字不提？"
更不可思议的是，中央电视台在采访中发现，雀巢方面居然在5月10号之前(也就是在浙江省工商局公布抽查结果前15天)就已经知道了流向市场的不合格奶粉的批次和流向，但雀巢方面并没有对此做任何的警示。而更为恶劣的是，对于中国消费者关于公布不合格奶粉流向以及批次的合理要求，以“产品不合格但是可以食用”为由坚决拒绝。对该事件可能给消费者和客户带来的担忧，也仅仅表示抱歉，并没有召回或者停止问题奶粉销售的打算，且态度同样非常坚决。
雀巢这种一味脱离所在国家强制标准，以“死猪不怕开水烫”之势，企图达到为其问题奶粉脱身的做法，引起了消费者和相关决策层的非常不满，在短时间内达到高潮。
面对各大卖场及超市纷纷将雀巢问题奶粉撤柜和市场管理部门的巨大压力，雀巢终于在6月5日做出了妥协，“就碘含量偏离国家标准表示道歉”。雀巢(中国)大中华区总裁穆立也站出来向广大的中国消费者致歉，并表示会停止问题奶粉的销售，并向问题奶粉购买者提供换货服务，但仍拒绝退货。
雀巢只换货不退货的立场使得人们再次对雀巢的道歉的真实性产生了怀疑。在持续的压力之下，雀巢在6月8日终于再度松口，称消费者凭借相关的购物凭证，可以办理退货。
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