对付无良酒楼黑招有新招 点好海鲜泼杯啤酒

　　本报讯　在一片谴责声中，也有不少市民提供了不少提防无良酒楼“黑招”的办法。

　　狠摔

　　丽江花园业主论坛上一位网友称，以前有一位制衣厂老板请大家去吃海鲜，叫服务员把海鲜拿进来看过称过后，就在众目睽睽之下把装鱼的袋子往地上狠摔，直到把鱼摔死，然 后说：“好了，你们可以拿去做了。”

　　泼酒

　　无独有偶，一位搜狐网友也想出类似的一招：“吃饭的时候,点好的活海鲜拎给你看时，你往海鲜上泼一杯啤酒，酒楼就不敢换成死海鲜了！因为泼过啤酒的海鲜会死，而且如果他把这个海鲜和别的活海鲜放在一起，其他海鲜也会死掉!”

　　透视

　　还有一位网友认为，应该把酒楼的制作间放在大厅中间，四面安装玻璃窗，让食客随时可以看到制作过程，这样既便于食客监督，又满足了食客的好奇心。