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2005年4月4日，肯德基的一款新式甜品--“泰妃椰奶蛋挞”在全国市场同时上柜出售，4月10日，肯德基在长沙的第18家餐厅--赤岗冲分店隆重开业。新品、新店的陆续登场表明，肯德基已摆脱了苏丹红的困扰，苏丹红事件并没有影响到百胜餐饮企业的业务发展计划。
自肯德基的部分产品被检出含有苏丹红的事件发生后，曾让那些肯德基的忠实消费者产生了一定程度的心理恐慌。随着长沙市疾病预防控制中心的检测报告公布及百胜集团相关
改进方案的陆续出台后，湖南的消费者对肯德基的产品已逐渐恢复了信任。据记者了解，目前湖南各肯德基餐厅的营业额都已恢复到了“苏丹红事件”前的水平。
在采访中，长沙肯德基有限公司总经理杨大勇告诉记者：肯德基是一个有实力、已被广大消费者认可和喜爱的品牌。虽然此次“苏丹红事件”是供应商给我们带来的麻烦，但也说明了我们工作存在着失误。百胜集团已吸取了教训，目前采取了3项改进措施：加强原有检测能力，投资不少于200万元成立一个现代化的食品安全检测研究中心，这在国内餐饮业将是首家；要求所有主要供应商增加人员，添购必要检测设备，对所有进料进行必要的食品安全抽检；强化对供应商如何选择上游供应商的要求标准，严防缺乏守法意识、不能坚持食品安全的供应商混入供应链。“苏丹红事件”不但不会影响我们的业务发展计划，下一步我们还将在湖南省内开设更多的分店，今天长沙赤岗冲新店的如期开业也证明了这一点。
记者在走访了几家肯德基餐厅后发现，虽然天气并不是很好，但在肯德基餐厅就餐的顾客确实还是很多。另外，此次肯德基在4月4日至5月15日推出的短期促销新产品“泰妃椰奶蛋挞”也颇受消费者的喜欢，各餐厅的销售情况都很好。
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