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肯德基跳出苏丹红阴影 新品陆续推出


http://finance.sina.com.cn 2005年04月20日 18:39 红网

  红网长沙4月10日讯 (记者 汤红辉) 记者今天从长沙肯德基有限公司获悉,肯德基又推出了新品种泰妃椰奶蛋挞,并在全国市场同时限期六周上柜出售。肯德基新品的陆续推出,向公众表明苏丹红事件并没有影响这一国际餐饮企业的业务发展计划。

  今日下午,在长沙肯德基有限公司总经理杨大勇的陪同下,湖南省消委秘书长伍作法参观了解了椰奶蛋挞的制作过程。据工作人员介绍说:“泰妃椰奶蛋挞在保留了葡式蛋挞内
馅中的蛋液、牛奶等奶油的基础上,增添了清新的椰浆和椰奶,并在蛋挞热乎乎出炉的瞬间撒上诱人的上等天然椰丝。这样,制作出来的蛋挞,不但保持了葡式蛋挞独特的香酥嫩滑,更加有绝佳的嫩甜口感和浓郁的椰奶香气。”

  在一场“苏丹红”的风波中,“洋快餐”肯德基公司自曝“家丑”之后,又历经自查整改终被权威部门检测认定合格,而新品种椰奶蛋挞的推出,也标志着肯德基已跳出了风波的“阴影”。今天,肯德基长沙第18家赤岗冲店也隆重开业,以实际行动向市民证实“苏丹红事件绝对不会影响知名国际餐饮企业肯德基的业务发展计划”。

  据了解,蛋挞源自澳门,最为经典的当属玛嘉烈应用澳督秘方制成葡式蛋挞,去年,肯德基将这一正宗蛋挞引进内地,带给了消费者源自澳门的美味。目前,经过肯德基的研发,这款有着皇家风范的蛋挞,又有了新的一脉,椰奶蛋挞于4月4日至5月15日在全国市场同时限期上柜出售。

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