苏丹红检测方法国家标准发布

　　据新华社北京3月29日电 记者 杜宇 刘菊花 国家质量监督检验检疫总局和国家标准委29日联合发布《食品中苏丹红染料的检测方法———高效液相色谱法》国家标准，这项标准自发布之日起实施。

　　据国家标准委有关负责人介绍，标准规定了苏丹红系列染料的测定方法，适用于食品中苏丹红染料的检测，使用普通的高效液相色谱仪就能够准确完成。

　　这位负责人说，2005年2月英国食品标准管理局宣布收回受苏丹红污染的食品后，国家质检总局立即发出紧急通知，要求生产企业召回受苏丹红污染的食品，对使用苏丹红的食品生产企业进行查处。同时，国家标准委组织有关部门参考国外标准，研究相应的检测方法，对其进行反复验证和比对，经实际应用，其准确性得到验证。

　　苏丹红属于偶氮系列化工合成染色剂，主要应用于蜡、油彩、汽油等产品，我国禁止苏丹红染料应用于食品生产。