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时报讯 (记者 欧志葵) 继肯德基“新奥尔良烤翅”和“新奥尔良烤鸡腿堡”发现含苏丹红成分被停售后，昨天，北京方面又传出肯德基的香辣鸡腿堡、辣鸡翅、劲爆鸡米花3种产品由于含苏丹红被勒令停售。昨天，记者在广州部分肯德基店现场采访，发现这3种产品仍在热卖，而百胜餐饮广东有限公司称，现正售卖的这3种产品没有问题，该公司已换用了新的不含苏丹红成分的调料。
三种产品在京停售
记者昨天获悉，北京市食品办18日对外宣布又发现肯德基3款产品含“苏丹红”。据了解，北京市有关部门在17日的食品专项执法检查中，在其“辣腌泡粉”原料中检出“苏丹红一号”，而这种“辣腌泡粉”用在“香辣鸡腿堡”、“辣鸡翅”、“劲爆鸡米花”3种产品上。北京方面已责令全市肯德基餐厅立即停止销售上述3种食品，待其调整配方，重新检测后方可上市。自此，加上之前被检测出有问题的“新奥尔良烤翅”和“新奥尔良烤鸡腿堡”，肯德基已有5种产品检出“苏丹红”被停售。
广州肯德基依然热销
昨天下午5时许，记者在客村珠影旁的肯德基店看见，店内食客比前两天多了几倍，约有百多人在就餐，收银台上方的灯箱广告，新奥尔良烤鸡翅的画面依然贴着一张“暂停销售”的招纸。在收银台，记者问是否有“香辣鸡腿堡”、“辣鸡翅”、“劲爆鸡米花”卖，店员坦然地告诉记者，有啊！记者站在收银台旁边观察，不少食客都点名买香辣鸡腿堡或辣鸡翅。记者随机采访了部分食客，大部分人都不知道北京又发现这3款肯德基产品含苏丹红的事。
该店经理表示，现时店内的“香辣鸡腿堡”、“辣鸡翅”、“劲爆鸡米花”卖得很好，他们不知道北京这3款产品发现苏丹红，他们也没有收到公司的新指令要求停售。肯德基的原料都已经过有关部门的检测，店内有合格的检测报告。
问题原料停用并更换
昨天，百胜餐饮(广东)有限公司公关部负责人王禹在接受记者采访时解释，现时在广东售卖的所有产品、所有调料，都不含苏丹红，消费者可以放心食用。3月17日，公司在自查中发现，由宏芳香料昆山有限公司提供的问题红辣椒粉中有部分产品混入“辣腌泡粉”里，而这种泡粉使用在“香辣鸡腿堡”、“辣鸡翅”、“劲爆鸡米花”这3种产品上。18日，公司已将有问题原料全部封存、弃用。同时，在其产品中全部改用新批次、被检测不含苏丹红成分的调料。
而北京食品办的检验检测与百胜公司的“自查”有时间差，王小姐告诉记者，北京食品办是在17日抽查，18日公布检测结果，北京食品办抽查的产品是17日的“辣腌泡粉”，那时他们还没更换新批号的调料。
同时，王小姐表示，他们在昨天之前，一直都将肯德基针对苏丹红事件的处理方式、所采取的措施、所有调料的检测等跟广东的相关主管部门沟通、汇报，他们确信现其产品没有问题。
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