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在肯德基的新奥尔良烤翅、新奥尔良烤鸡腿堡原料发现苏丹红后，昨日，上海质监部门在上海忆霖食品有限公司生产的辣椒粉和辣椒酱的原料中，查出了苏丹红一号和四号成分。而这家公司的原料和肯德基的新奥尔良烤翅来源相同，都由宏芳香料(昆山)有限公司提供的。
上海质监部门在调查中发现，这家食品公司的原料也是来自宏芳香料(昆山)有限公
司。目前，尚未出厂的含有苏丹红的辣椒粉和辣椒酱已经被全部封存，已售出的具体数量和产品流向正在统计和调查中。
上海质量技术监督局有关人士介绍，质监部门已经责令企业停止生产和销售含有苏丹红的食品，责令企业立即收回已经售出的这些含有苏丹红色素的所有食品。
据悉，目前，上海质量技术监督局已向江苏省质量技术监督部门发出了协查函，对提供原料的宏芳香料(昆山)有限公司进行审查。上海质监部门已在全市范围内进行食品生产厂家大检查，对于违法使用苏丹红的生产企业，将根据相关法律予以严办。此外，质监部门还对本市10家辣椒酱、番茄酱的生产企业的13种产品进行监督抽查，目前样本已经送到国家质检总局指定的检测机构。
上海已发现6种含苏丹红食品
据新华社电 上海市食品药品监督管理局18日证实，上海市场发现6种含有“苏丹红”成分的食品，目前相关产品已被封存。
据悉，在上海被检测出含有“苏丹红”成分的6种食品为浙江省海宁市盐官方便蔬菜食品厂生产的“山峰”牌油炒萝卜、菜头王、榨菜丝、榨菜片、美味榨菜、金奖美味榨菜。连日来，相关监督部门已紧急组织对上海的宾馆、饭店、集贸市场、食品批发市场进行重点检查，并对查获的涉嫌含有“苏丹红”成分的产品采取封存措施。
经检测，这6种含有“苏丹红”成分的食品中，“苏丹红”的含量从每千克0.1毫克至10毫克不等。
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