生活报记者庾永恒 实习生石益云 许强报道 8月22日,广西区质量技术监督局向驻邕新闻媒体通报了全区矿泉水、纯净水、冰淇淋、雪糕专项质量监督检查结果,其中矿泉水、纯净水的合格率为85.5%;冰淇淋、雪糕的合格率为21.5%。
广西区质量技术监督局的这次质量监督检查对南宁市、柳州市、桂林市、梧州市经销的矿泉水、纯净水、冰淇淋、雪糕进行了专项检查。全区共抽查矿泉水、纯净水69批次,合
格59批次,合格率85.5%。其中抽查区外产品29批次,合格14批次,合格率为82.7%,区内产品40批次,合格35批次,合格率87.5%;抽查冰淇淋、雪糕75批次,合格24批次,合格率为21.5%,其中抽查区外产品40批次,合格9批次,合格率22.5%,区内产品35批次,合格4批次,合格率为11.4%。
在这次专项质量监督检查中,只有广西茶花山、西津天然矿泉水、侨信、凉元帅纯净水及贵港肉联厂的雪花蛋筒5个厂家生产的产品是合格产品,不合格产品为53余种,其中食品标签不合格为23种。矿泉水、纯净水存在的不合格主要表现在:1.菌落总数超标,灌装的瓶未经过严格消毒;2.电导率过高,纯净水中含有过多的离子及矿物质;3.高锰酸钾消耗量超标严重;4.铅含量过高,导致水污染;5.氯化物过量。造成上述含量超标的主要原因是生产厂家技术条件差,设备过于简陋。而冰淇淋、雪糕不合格的主要原因是:1.细菌总数和大肠菌群超标;2.脂肪、蛋白质、糖等总固形物过低;3.甜蜜素超限量使用,有的生产厂家为降低生产成本,以甜蜜素代替蔗糖,结果是总糖达不到标准要求,甜蜜素超过限量标准,对消费者人身健康造成不良影响。
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