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海鲜缘何成了“大路货”

http://finance.sina.com.cn 2001年07月16日 09:42 每日新报

  新报记者赵睿

  昨天是星期天,家住吉林路的李大妈买了1公斤活蹦乱跳的基围虾,花了50元左右。她高兴地告诉记者:“天津人都说‘借钱买海货,不算不会过’,可你看这鲜灵灵的大虾,2斤才50元,够一家子享顿口福的了。”今年夏天,以往价位一直高高在上的基围虾、黄花鱼等海鲜价格每0.5公斤降了10元左右,让爱吃海货的本市市民着实乐了一把。

  记者在长春道、王顶堤等水产品市场上看到,充着氧气的大玻璃缸中鲜活的基围虾、龙虾、黄花鱼、海蟹、河蟹等一应俱全,其中最受欢迎的基围虾售价25元0.5公斤,南美白虾每0.5公斤20元左右,而几年前曾卖到百元上下的黄花鱼如今0.5公斤仅售12至18元左右。据一位摊主介绍,今年鱼虾品种全、量大、价格低。眼下正值海鲜大量上市的季节,价位自然较前几个月有所下降,但与去年同期相比较,部分虾类、鱼类价格低了十几元。

  据了解,本市水产品市场上售卖的虾类主要来自广东、广西两地,基围虾产于山东、河北的较多,黄花鱼的主要产区是福建一带。一位从事水产经营多年的商人今年进的南美虾仅10余吨,比往年少了近一半,其中原因据他称,如今市场行情实在是摸不准。

  那么,以往令普通人不敢轻易问津的海鲜此番沦为大路货,原因何在?据介绍,随着天然野生鱼虾的急剧减少,人工养殖迅速发展才使得人们继续享受到海鲜的美味,价格自然也更令百姓乐于接受。业内人士认为,物以稀为贵,养殖数量的急剧上升供大于求,是此番价格下跌的主要原因。另外,水产品批发商之间互相砸价也使价格一路走低。看来,部分海鲜降价的背后,是生产和市场两方面的影响。但要说今夏笑得最灿烂的,无疑是好口福的百姓和销售日旺一日的零售商了。


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