本报讯记者吴志远,通讯员余桃先、熊楠报道:“在武汉市江汉区从事餐 饮经营户中,具有健康证的从业人员不到1/4。”这是日前江汉区人大代表对 该区饮食卫生情况进行检查时发现的。
代表们还发现,“全区有证饮食及餐具消毒经营户1900多家,仅为现有从 事餐饮经营户的1/3。”在该区一中学门前,代表们见到:在宽不足5米,长不 足百米的小巷两边,有近20家饮食摊棚在经营早点。有的案板和餐桌就在垃圾 箱旁、苍蝇乱飞,污水横流,没有一家有卫生许可证和健康证。在贺家墩一带、 华中果批市场及周边等地,情形相仿。