生活报见习记者胡伦清报道 随着夏日的来临,天气渐热,又到冷饮旺销时节。昨日,一位姓朱的读者向记者反映,前几天他在购买冰淇淋时无意中发现,根本无法在冰淇淋上找到生产日期,面对没有生产日期的冰淇淋心里产生很大疑问:这冰淇淋让人吃得不明不白,如果是去年生产的或已过生产日期,还能吃吗?
无生产日期照样卖
针对朱先生所反映的情况 ,6月12日,记者在南宁市人民路旁的一家冷饮销售点发现,该店中所销售的几十个品种的冰淇淋的外包装上均未标注有生产日期,只是统一地标明:生产日期见外包装。当记者买了一只香芋甜筒雪糕,问店主是何时生产的时,店主爽快地回答道:“你放心,绝对放心,这两天刚进的货。”至于什么时候生产的他称没注意,不太清楚。
随后记者又在南宁市民主路和古城路的一些冷饮销售点进行了采访,所卖的冷饮无一有生产日期。在古城路的一家冰淇淋销售店,记者买了一只标有生产日期见中缝的冰淇淋,翻遍了每一个角落,也没有找到生产日期,同时记者在这家店的冰箱中还发现了一种名为“火炬”的冰淇淋既无生产日期又无保质期。记者问该店老板怎么找不到生产日期、保质期时,店主说“可能是商家漏打了”。
保质期为何由商家说了算
据南宁市卫生防疫站食品监督科的负责人介绍,关于冷饮的保质期,国家尚无一个明确规定的期限,只是在生产中由生产厂家自己制定一套行业标准,但国家有关标准已明确规定,冷饮包装上要标明厂名、厂址、生产日期、保质期限、储放条件、使用方法等内容。
记者在采访中还发现,不同品牌的冷饮其储放条件和保质期也有较大的差别,有的在零下22摄氏度下保存12个月,有的在零下24摄氏度以下保存24个月,多数则在零下18摄氏度下保存6个月,而对于不同的保存要求,众多销售商都将其同储一柜,共同存放。
记者在采访时发现众多的消费者在购买冰淇淋时多注重价格和口味,却很少注意生产日期和保质期等内容。
为此,南宁市消协的刘秘书长忠告消费者,前不久工商部门已查出多家无证生产冷饮和食品厂家,所以消费者在购买冷饮时应仔细看清,切莫购买“三无”的冷饮,以免图了一时爽快,惹来病痛。