本报讯 （记者杨绣忠）“六一”前夕，国家质量监督检验检疫总局组织对膨化食品和水果冻进行了产品质量国家监督抽查。本次共抽查了77家企业的86种产品，其中抽查膨化食品60种，抽查水果冻26种，有71家企业的79种产品合格，平均抽样合格率为91.8％。其中膨化食品合格57种，水果冻合格22种，产品抽样合格率分别为95％和84.6％。

　　本次抽查结果表明，国有、集体企业生产的膨化食品和水果冻产品质量稳定，抽样合格率均为100％；而个体、私营企业产品质量较差，抽样合格率只有60％。从产品类别看，膨化食品的产品质量好于水果冻产品。

　　尽管本次抽查的总体情况较好，但也发现了一些质量问题，主要表现在以下几个方面：1.有3种产品微生物指标超标。这3种产品分别是中贸联万客隆商业有限公司酒仙桥商场经销的北京鹏力达食品有限公司生产的乐乐脆香辣酱番茄空心脆、北京京客隆商厦劲松商城经销的北京鹏力达食品有限公司生产的豌豆脆、天津市祥合食品厂生产的祥格孜然串肉膨化食品。2.有两种产品的食品添加剂不符合标准要求。3.有两种产品析水量不符合有关标准要求。4.净含量和标签仍存在较多问题。