武汉市民喜“素”厌“荤” 端午粽子早上市

2001年05月29日 16:02  楚天都市报 

  本报讯(记者龙滢)离端午节尚有个把月,粽子已悄悄上市。但今年,市 民吃粽子有别于往年。

  在市内各大超市,冷柜里一袋袋粽子包装精美。但因价格偏高,前来光顾 的顾客不多。在武商超市,四只豆沙粽子标价7元。

  与此相比,现做现卖的粽子更受欢迎。在武昌广埠屯菜场,做了十三年粽 子的周敏师傅有点忙不过来。她做的粽子叫价2.00-2.50元/500克,近来, 每天可卖出近30公斤。

  记者还从部分摊点上了解到,今年瘦肉粽、火腿粽、牛肉粽的销量远不及 蜜枣、豆沙、红豆甚至清水粽子,市民喜“素”厌“荤”的倾向明显。有摊主 说,人们担心粽子的肉馅不太卫生,所以不大敢买。

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