食品添加剂摄入太多 儿童食品吃着得仔细

2001年05月29日 14:31  中国质量报 

  本报记者 郏功献 儿童食品市场向来就是商家纷争之地,近来发现,一些食品添加剂、激素等有害物质含量超标,有损儿童身心健康。这种现象已引起家长和社会的广泛关注。

  生意人陈老板怎么也没有想到7岁的儿子会犯上紫癜病。他说,儿子平时喜欢吃零食,特别是些油炸和膨化的儿童食品。前几天在给儿子检查身体时,医生发现他儿子得了紫癜病,主要原因就是零食中的食品添加剂摄入太多。

  记者从质检部门获悉,目前市场上的包装类儿童食品,质量抽检合格率普遍偏低。有些食品包装上标明绝对不含任何食用色素或添加剂,事实上并非如此。

  由于儿童的免疫系统尚未发育成熟,肝脏的解毒能力较弱,如超量摄入人工合成添加剂,容易导致过敏性反应,轻则挑食厌食,重则易感染紫癜等免疫系统疾病,引起人体全身性出血,并累及肾脏、大脑等器官。 夏天吃冷饮悠着点儿

  5月20日,记者在华联超市的冷藏品专卖区遇到李女士,她说,再不敢由着孩子乱吃冷食了。她5岁的儿子前不久住进医院,医生说是由于过多食用冷饮而引起轻微性肠套叠,因为儿童的肠管比成人薄,消化功能较弱,过量食用冷藏食品,会导致肠胃疾病。

  记者在采访中发现,一些名目繁多的低档冷藏食品,色素、糖精等有害物质含量明显超标。王女士指着0.5元一根的××牌雪糕告诉记者,她儿子就是吃了这种雪糕闹肚子的,好在孩子无大碍,以后给孩子买冷食真得小心点。

  据了解,冷藏食品中含有的人工色素、香精、糖精、防腐剂等,过多摄入将会影响神经递质的传导,引起小儿多动症等疾病。

  盲目进补易导致性早熟

  调查显示,近年来儿童性早熟现象日渐突出。记者在北京市儿童医院看到,一上午就诊儿童多达50多人。这些性早熟患儿以外源性性早熟为主,而外源性最主要的生理性因素就是激素。

  促使儿童性早熟的激素,一般藏于“儿童益智增高”之类的滋补品及一些高能营养食品中。内分泌专家倪建红曾对市场上销售的部分所谓“儿童增智”滋补品做过动物分组实验,证明其中确实含有雌二醇和睾酮等性激素。

  孔先生近来对女儿的“早熟”感到百思不得其解,无论从生理还是心理上看,他14岁的女儿都远远超出了实际年龄。后来经医生诊断,认定是日常食用的高能食品中所含激素惹的祸。

  医学专家于守洋教授认为,人工配制的保健食品再好,其营养也不全面,因为天然食品中存在的某些有益元素,是人工食品无法代替的。于教授告诫,盲目给孩子进补保健食品,可能会产生肥胖、性早熟等副作用。

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