新华网唐山5月18日电(张洪河 佑成) 记者在农民采访，遇到一个菜农，这个菜农种了两个温室大棚，全部种了西红柿，年收入两万多元。谈话间，这个菜农说，“我们自己种的西红柿自己不吃。”据这个菜农讲，不是舍不得吃，而是不敢吃，你瞧市场上那又大又红的西红柿，没有一个不抹药的，没有一个是自然长红的。

　　菜农几句话让人深思。催熟剂让西红柿一夜由青变红，香蕉长到六成便收割，在其表层涂上含有二氧化硫的催熟素，配有激素的饲料喂猪喂鸡，那猪鸡竟像吹了气般，迅速增肥——科技就是这般神奇，能把小的变大，把丑的变美，把臭的变香。

　　被广泛应用到动植物体内的激素类药物，能缩短动植物生长周期，使果菜禽畜等快速增重增美，而超大剂量地使用激素，果菜也会变得无滋无味。不少菜农介绍“经验”：冬季大棚韭菜在浇水时，用一种剧毒农药顺畦口倒，这样一可以杀死地下害虫，又能使韭菜长得快长得鲜。而这种用农药“泡”大的韭菜，不知对消费者的健康要构成多大的威胁！

　　今年消费者权益的主题--绿色消费。绿色消费就是指导消费者在消费时选择未被污染或有利于公众健康的绿色食品，引导消费者转变消费观念，向崇尚自然，追求健康方面发展。事实上，有经济头脑的农民正在积极投身新一轮农副产品的竞争，新一轮农副产品竞争的焦点便是“绿色”。

　　据悉，最近北京、天津、河北三地联合达成“华北护菜”协议，决定净化“菜园子”，力争年内上市的“放心菜”占80%以上。这条消息对不少菜农来说是个挑战和打击。精明的菜农也正是从这条消息中敏感地嗅到一丝东西，“放心菜”、“绿色菜”是大势所趋，是发展目标。那种“自己(养)的自己不吃”式的种养方式，最终要被市场无情地抛弃。(完)