受“疯牛病”困扰，欧洲麦当劳连锁店的营业额大幅下降，“恐牛症”也渐渐蔓延国内的洋快餐市场。

　　由于欧洲出现的疯牛病使人们产生“牛肉恐惧症”，世界著名快餐连锁企业麦当劳近日宣布，该公司第一季度的利润额比去年同期下降16%。据了解，麦当劳公司第一季度的利润为3.783亿美元，与去年同期的4.509亿美元相比，下降了约16%。因受疯牛病影响，德国、 意大利、西班牙、葡萄牙和希腊等欧洲国家麦当劳连锁店的营业额大幅下降。听到这些消息后，在餐饮上“海纳百川”的上海人还敢吃麦当劳吗？

　　麦当劳的牛肉是本地的，应该不会有问题

　　中午时分，上海某大学校园边的麦当劳内挤满了前来用餐的学生。记者发现，男生较多选择双层的“巨无霸”牛肉汉堡，当被问及，“不怕疯牛病吗？”这些学生不假思索地回答，“疯牛病？那是当地的牛肉有问题。报刊上已声明过，中国用的都是本土牛肉，绝对不会从有疯牛病病例的国家进口牛肉。”五角场地区一家麦当劳的收银员告诉记者，该店营业额并未因“疯牛病”而受影响。

　　我会暂时远离麦当劳

　　当然，并不是所有的顾客都是“忠实”的，因为“没有什么比健康更重要了。”一位带着4岁男孩的母亲这样说。这个小男孩过去是麦当劳的忠实消费者，几乎每个星期，他都要拉母亲一块去麦当劳吃“儿童套餐”，该套餐内的汉堡包里夹有一片牛肉。当他母亲得知疯牛病的消息后，坚决不再带孩子去麦当劳。他说上海的快餐店很多，可以满足孩子图新奇的需要。尽管目前上海没有发生过一起疯牛病的病例，但“预防总没有坏处。

　　我们不吃含有牛肉的“麦当劳”

　　还有一类麦当劳消费者，他们尽管知道疯牛病，但依然光顾麦当劳。他们的理由是，我们不吃含有牛肉的“麦当劳”。一位在外企工作的白领小姐告诉记者，她本来就不吃麦当劳的牛肉食品。而不少消费者也反映，含有牛肉的“麦当劳”，一种是小汉堡包，可能是为孩子设计的，另一种即“巨无霸”，相对适合食量较大的消费者。而他们一般选购的汉堡包不是鸡肉就是鱼肉的，根本和牛肉没有关系。

　　那么上海市场上的牛肉究竟安全吗？记者昨天拨通了上海市卫生防疫站的电话，该站负责人称，由于疯牛病不是感染后即发病的，所以有关部门正在加紧检查上海市场的进关牛肉，到目前为止还没有发现有“问题”的牛肉。他同时表示，上海进出境检验检疫站会对入境牛肉作严格的检查，并且一律不从有“疯牛病”病例的国家进口牛肉。(本报记者 卫容之)《国际金融报》