今年第1季度国家质量技术监督局对北京、天津、河北(唐山)三个省市市场的零售加碘食用盐进行了国家监督抽查。结果显示,加碘食用盐的合格率较高。
本次抽查了30种样品,合格29种,抽样合格率为98.7%,其中精制盐26种,合格25种;粉碎洗涤盐4种,合格4种。
食盐加碘是我国防治碘缺乏病的主导措施,加碘食用盐是以合格食盐为载体,添加碘剂(碘酸钾)经混合均匀而成,其产品分类为:精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐。近年来产品质量逐步提高并趋于稳定,已连续4次产品抽样合格率保持在90%以上。尤其是国家标准《食用盐》发布实施以后,取消了质量较差、颗粒大、不易加碘、产品质量不稳定的品种和等级,碘含量规定了上下限,更有利于消费者补碘的需要。
质量司负责人介绍,在加碘盐的包装方面,近年来,在全国大部分地区都实行了复合膜包装,各省采用统一小包装的措施,将防伪标志压在复合膜的夹层中,一方面防止了由于包装破损造成的污染,另一方面也提高了防伪的效果。
国家质量技术监督局有关人士介绍,目前市场仍存在私盐,一般通过农贸市场交易,分送到个体零售点。此次在北京市场就抽查到了一种无碘私盐。有关专家提醒广大消费者买盐时要到当地盐业部门指定的销售网点购买,并一定要看有无防伪标志。
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