3月1日，沈阳市再次打响“禁白”战役。令人忧虑的是，消费者仅仅看到一次性发泡餐具的方便，却并未意识到发泡餐具对健康的危害。昨日，记者发现，沈城各大商场、超市里的桶装方便面仍颇受消费者钟爱。 在沈阳一家大型连锁超市，货架上品牌齐全、包装精致的桶装面映入记者眼帘。仔细查看，其生产日期多为2001年2月前后，可见方便面生产企业并未对“禁白令”有所顾忌。在记者停留期间，不时有上班族模样的顾客前来挑选桶装面。一位在附近银行工作的女士告诉记者，有时工作忙，中午误了饭点，经常吃方便面。当被问及是否知道“桶装面的发泡包装材料对人体有害已被禁止使用”时，该女士惊讶地说：“只听说发泡餐具不可降解，并不知道还会对身体有危害。” 记者发现，由于工作节奏紧张，以桶装面代替午餐的现象在上班族中为数不少。 中国医科大学专家介绍说，食用一次性发泡塑料包装的桶装面其危害程度甚至比一次性发泡塑料饭盒还严重。因为使用一次性发泡塑料餐饮具装热食物和热开水过程中，只要温度超过65摄氏度，它所含有的双酚类等有毒物质就会析出，浸入食物。如果生产发泡餐具的原料中有害物质浓度超标，毒害就更大，会导致生殖机能失常、损害中枢神经系统等症状。而人们泡方便面时使用的都是开水，温度远远高于65摄氏度。 去年，沈阳市即已下达了《禁止生产、销售和使用一次性不可降解餐饮具及超薄塑料袋的通告》，但由于监管力度不够等诸多原因，一次性发泡餐具仍大行其道。因此，消费者为自身健康考虑，拒绝一次性发泡餐具刻不容缓。（本报记者 赵欣）