年夜饭预订广州上海已异常火爆 京城波澜不惊 | |||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2004年11月10日 14:41 法制晚报 | |||||||||
本报讯(记者 汪红)虽然离春节还有近4个月的时间,到饭店预订年夜饭在广州、上海等南方城市已异常火爆,但在北京却仍波澜不惊。 据广州媒体报道,当地众多老字号酒楼的年夜饭已预订八成以上,广州酒家、陶陶居大年三十晚的包房早已订空。
记者今天上午对京城几家老字号进行了电话采访。和平门全聚德烤鸭店公关销售部李经理告诉记者,北方人与南方人的生活习惯完全不一样,北京人的订餐高峰是在每年的12月中下旬以后,因为这时人们才能大体上知道春节家中来客的情况。 前门全聚德老店相关负责人认为,从往年的情形看,预订年夜饭的大多是在北京有固定居住地的人。但这位负责人也承认,近些年,也开始出现外地客人通过旅游的形式到北京吃年夜饭的现象,尤其是港台客人,这已成为一种全新的消费趋势。 东来顺饭庄的杨经理也认为,北京人习惯上讲究在家过年,虽然这两年在外吃年夜饭的北京人数量在不断增多,但也没有前卫到提前三四个月就来预订。 鸿宾楼饭庄的一位负责人对记者说,据他所知,除了广州,在上海此时年夜饭已预订得非常好。上述几家饭庄的负责人还表示,早已做好了准备,京城的百姓可以随时预订新年和春节的桌位。
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