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本报讯（曹绪贵）连日来，河北黄骅聚官原始林内游人如织，笑声如潮，人们纷纷来此休闲观光，品尝正宗冬枣，对黄骅冬枣的优良品质赞不绝口。据知情人士介绍，由于黄骅冬枣的品质好，今年聚官村的冬枣最高价卖到每公斤52元，最低价也在30元左右，是其他地方的几倍。
黄骅冬枣发展的历史已有3000多年，600多年前就已形成规模，明、清时期曾为贡品。
至今，在黄骅聚官村存有中国最古老的冬枣原始资源林，古冬枣数量达1067株之多。为把这一珍贵枣品抓好，黄骅市投入了大量的物力人力。特别是2002年5月29日国家质检总局发布黄骅冬枣原产地域保护公告以来，黄骅市更加重视冬枣产业的发展，严格按照标准组织生产，并参照国际标准修订了自己的冬枣生态标准。用生物农药，施农家肥，严格规范生产，为提高黄骅冬枣的品质和知名度打下了良好基础。
如今，黄骅市已把发展冬枣当做一项富民产业来抓，冬枣种植面积达到1．5万公顷。建立健全了产前、产中和产后标准化服务体系，发展了孔店、东仙庄、辛庄等几个冬枣生态专业村。黄骅还成立了冬枣产业协会，发展订单枣业，实施统一标准、统一栽种、统一管理、统一采摘、统一收购、统一销售的“六统一”生产模式。黄骅市抓冬枣品质还注重从源头抓起，对全市冬枣实行“选优工程”。他们选出了冬枣优良品系黄骅冬枣2号、3号，改造冬枣0．2万公顷，建成优质冬枣苗木基地200公顷。与此同时，黄骅市还大力推广标准化无公害冬枣生产。几年来，该市先后举办冬枣技术培训班500多期，培训果农8万多人，印发技术资料8万多份，基本实现了冬枣种植户都有一个明白人的目标。冬枣改良技术和现代化果园栽培模式的推广，不但大大改变黄骅冬枣的质量，而且还极大的提高了产量。据统计，仅孔店村的冬枣产量就比上年多增加40多万公斤。
目前，黄骅冬枣不但在国内外市场备受青睐，成为人们生活中的高档果品，而且还获多项荣誉：1994年“黄骅冬枣”就在国家工商局注册，成为全国枣类第一家。1996年10月在黄骅冬枣论证会上，被20多位专家誉为全国鲜食枣品之冠。2001年9月，黄骅被国家林业局命名为“中国冬枣之乡”。2002年黄骅华夏牌冬枣被国家认定为Ａ级绿色食品。2002年5月国家质检总局批准黄骅冬枣原产地域保护，并颁布了黄骅冬枣国家标准。现在黄骅正按照这一标准全面抓管理，争取把这珍稀枣品塑造成国内外知名品牌。
作者：曹绪贵
（来源：本站原创）
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