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本报讯 （关东风 张振记者孙中杰）河南省安阳县质量技监局融监督、管理、服务、帮扶等措施为一体，多管齐下，标本兼治，切实解决了当前食品质量安全中存在的问题和隐患，取得了良好效果。
为了更好地履行监管职能，该局首先明确责任，划分了监管责任区，每个稽查人员实行划片包干责任制，明确要求责任到人，不留死角，为食品监管打下良好的组织基础。为摸
清食品生产企业的底子，搞好执法监管，该局在全县对食品生产企业开展了拉网式的调查，对监管责任区内小麦粉、酱油、食醋、饮料等产品的生产、加工企业进行详细登记，建立企业质量档案，做到澄清“家底”，心中有数。在摸清情况的基础上，该局又对全县各乡镇食品生产企业中存在的质量安全问题和隐患进行分类，免费为食品加工企业举办培训班，帮助企业分析存在的问题，找出预防、遏制质量安全问题的有效措施。针对全县食品生产加工企业较多、执法人员偏少的实际情况，安阳县局还在社会上聘请打假信息举报监督员200多名，把质量技监打假的触角延伸到500多个行政村，把“两抓两提高”的精神贯彻到实处。从今年8月开始，该局对全县100多个食品企业下达了《质量技术监督告食品、生产、加工企业书》，明确食品企业的法律责任和义务，并鼓励企业负责人做出拒绝生产、加工假冒伪劣食品的承诺，变以前的重事后监管为现在的重事前预防。
在强化监管措施的同时，该局还积极提升食品加工企业的质量管理水平和产品质量档次。截止9月底，该县市场上的小麦粉质量合格率达到98％，酱油、食醋的质量合格率达到80％以上，有两家面粉生产企业的产品被评为河南省免检产品。
作者：关东风 张 振 记者孙中杰
（来源：本站原创）
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