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蔺丽爽/文
媒体质疑咖啡因含量过高后店内顾客未见减少
本报讯 近日有媒体引用香港评论家的说法，指咖啡连锁店星巴克咖啡因含量特别高，容易让人上瘾。昨天，北京美大星巴克咖啡公司的有关负责人表示，目前他们不清楚这篇
报道的背景，报道单指星巴克咖啡因含量高简直是无稽之谈。
消费者多不了解该消息店内销售没受影响
昨天下午4点半，记者在星巴克百盛店看到，店内顾客并没有比平常少，仅有1/4的空位子。一位销售人员告诉记者，她没听说过该消息，这两天也没有消费者前来询问咖啡因的含量问题。记者在星巴克中友店随机采访了几位消费者，他们中多数表示并不了解“咖啡因含量高、引人上瘾”等报道。仅有一位正在上网的先生告诉记者：“我昨天看过相关报道，但我还是习惯来这里喝咖啡，不过我确实想了解这篇报道的真实性。”
星巴克否认咖啡因含量高
前不久《华尔街日报》公布的数据称对包括星巴克、7-11及美国著名甜甜圈连锁店的咖啡进行了咖啡因含量检测，结果发现平均每一杯星巴克饮料含有高达320毫克的咖啡因，比其他家高出100多毫克，有利用高咖啡因引人上瘾的嫌疑。
星巴克的咖啡因含量到底如何呢？星巴克北京公司公关部一位负责人表示，由于事态的严重性，目前他们已经被告知不能接受媒体的采访，相关采访必须通过其亚太区总部。随后记者收到一份来自亚太区总部写满数字的邮件，认为星巴克咖啡根本不存在咖啡因平均含量高达320毫克的情况，指该报道是无稽之谈。其中，指出以星巴克标准的滴滤咖啡为例，每8盎司中的咖啡因平均含量是200毫克，而星巴克的低因咖啡中其咖啡因的平均含量仅为4.8毫克到11.2毫克；星巴克1盎司的浓缩咖啡，其咖啡因的平均含量也仅为89毫克。
咖啡因对人体影响至今没结论
有营养专家认为，咖啡因有兴奋大脑中枢的作用。与药物一样，咖啡因长期、超剂量食用会使人成瘾，会导致人失眠。咖啡因的摄入量与人饮用的剂量和频率有关系，例如饮用100毫升与200毫升的咖啡摄入体内的咖啡因肯定不同，饮用的杯数越多摄入量也会越大。但究竟摄入多少咖啡因会令人成瘾，因人而异，至今还没有结论。据悉，目前在全世界范围内，咖啡因对人体的影响至今没定论，一直是科学界探索的“热门话题”之一。
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