质检总局：我国不粘锅无毒

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　　徐曼

　　对市场上使用特富龙涂料的九成不粘锅抽检未发现危害人类健康的PFOA残留

　　本报讯　记者昨天获悉，中国检验检疫科学研究院于昨天公布了市场销售主要使用“特富龙”涂料不粘锅产品中PFOA(全氟辛酸及其盐类)残留的检测结果。结果表明，所有被检 测的不粘锅中均未检出PFOA残留。此前有国内媒体报道，制造不粘锅涂层“特富龙”的主要成分全氟辛酸铵可能会给人类健康带来潜在危害。

　　据了解，自从美国杜邦不粘锅产品中发现PFOA残留问题并且引起社会广泛关注，国家质检总局委托中国检科院抽样检查了市场上18个品牌28个规格型号不粘锅产品，对其PFOA含量进行了检测，被检查的不粘锅品牌占全国此类产品市场份额的90%左右。据介绍，从检测结果看，所检测的不粘锅产品中未检出PFOA残留。

　　另据国家质检总局介绍，为进一步验证由中国检科院建立的检测方法和检测结果的科学性和准确性，近日，国家质检总局组织了包括中科院院士在内的环境科学、材料科学、生物化学、毒理学、食品化学方面的专家进行了论证。专家组一致认为，该检测方法回收率、检测灵敏度、对阳性结果的确证处于国际先进水平，运用该方法对市场上主要品牌不粘锅中PFOA残留进行检测，方法科学，结果可靠。