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商报讯(记者 刘昊)记者昨天获悉，9月21日被停牌的莱双扬、久久丫等“鸭脖子”名牌在度过了15天的“冰冻”期之后，本月6日，莱双扬、久久丫、赛飞三个品牌全部恢复经营，只有金三角一家仍在停业。据几家鸭脖子品牌的经营者透露，在恢复经营之后，生意不是很好，需要半个月的周期才可能恢复到正常的销售水平。
据北京莱双扬食品有限公司的负责人透露，15天中三次送检，北京市食品质量监督
检验四站正式出具的检验报告中确认，送检产品亚硝酸盐、山梨酸、苯甲酸、胭脂红、苋菜红等五种成份含量全部符合《食品添加剂卫生标准》。本月6日，北京市工商局终于对莱双扬开禁，北京市场上全部42家莱双扬鸭脖子门店全部恢复营业。同时开禁的还有久久丫，以及因为冒名被冤枉的赛飞品牌。
由于检验程序的时间周期，被停牌的鸭脖子没有赶上黄金周的销售旺季，恢复营业的门店普遍生意不好。据莱双扬的负责人透露，恢复营业几天来的生意只有停牌前的2／3。负责簋街管理事务的北新桥市政管理办公室的有关负责人透露，虽然鸭脖子门店已经开始恢复营业，但在目前的情况下，生意很冷清。莱双扬公司的有关人士表示，恢复到正常销售水平需要半个月的时间。
据莱双扬的有关负责人透露，公司已经改进了鸭脖子的配方，研制出不加食品添加剂的新产品。据了解，新产品只是在色泽上有所欠缺，但口味上则更加突出。据记者了解，北新桥市政管理办公室的有关负责人表示，将加强和卫生部门以及工商部门的联系，加强对产品的检查，确保食品安全。
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