“农家乐”要规范标准打造精品

　　据新华社电持续火暴的“农家乐”不仅使更多的城里人体验到新鲜的乡土气息，而且为促进农民增收发挥了重要作用。但“农家乐”火暴的背后也存在着隐忧：处于旅游项目发展的初级阶段，缺乏高档次的精品。

　　当前，各地的“农家乐”旅游项目和短缺时期的工业品一样，只要有供给，大都不愁销路。但随着各地“农家乐”项目的增多，市场竞争日趋激烈，消费者开始不满足现有的服 务水平和娱乐内容。在这种情况下，如果“农家乐”服务长期在低水平徘徊，其生命力将会受到严峻挑战。

　　据了解，有关部门正以通过标准验收农业旅游示范的形式，引导和规范农业旅游发展，一些城市周边的“农家乐”也开始朝着精品化的目标努力。目前，四川省成都市已经制订了《农家乐旅游服务质量等级划分及其评定》，参照星级饭店的卫生和服务标准，结合农业旅游实际，把“农家乐”分为一星至五星几个等级，并对从业资格、经营服务场地和设施、环境保护、服务项目和质量等方面提出明确要求，促进“农家乐”提升档次打造精品。

　　作者：佚名

　　（来源：本站原创）