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本报讯（王荣博）9月27日至28日，山东省食品生产加工业整顿工作会议在济南召开，会议的主题是贯彻落实国务院关于加强食品安全工作的决定，研究部署全省食品生产加工业整顿工作。国家质检总局副局长蒲长城，山东省副省长王仁元出席会议并讲话。
蒲长城要求各级质量技监部门一定要把贯彻落实国务院关于食品安全工作重大决策部署、开展食品生产加工业整顿工作当作一项严肃的政治任务，以昂扬的精神和斗志迎接新的
挑战，用实际行动为人民群众把好食品安全质量关，向党和人民交上一份合格的答卷。
王仁元就山东省贯彻落实国务院关于加强食品安全工作的决策部署、开展食品生产加工业整顿进行了安排部署。他要求各级政府、各部门统一思想，提高认识，把食品安全监管放在更加突出的位置。王仁元特别强调，地方政府在食品安全工作中要负总责，各级政府要确实把食品安全工作列入重要的议事日程，切实对当地的食品安全负总责。要认真落实《山东省人民政府关于实行质量工作和打假工作行政领导责任制的通知》和食品安全监管责任制的要求，加强对各级政府质量和打假工作的考核。
据了解，从现在起到2005年春节前，山东省将集中力量开展治理整顿食品生产加工业的“四大战役”。第一战役是开展“无证、无照查处”，严厉查处婴幼儿配方奶粉、白酒、小麦粉、大米、食用植物油、酱油和醋等7类食品的无证生产行为。第二战役是组织“市场准入”，对实施市场准入的工作程序、操作规范、审查检验等环节进行清理、规范、完善。第三战役是“加强监管”，在区域监管、定期监督、监督抽查等制度的基础上，根据国务院《关于加强食品安全工作的决定》提出的巡查、回访、年审等新的监管制度，研究、摸索、总结出新的监管方法和监管模式。第四战役是开展“食品打假”，严厉打击滥用食品添加剂、掺杂吊白块等违禁物品生产食品等违法行为。
作者：王荣博
（来源：本站原创）
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