卫生差菜价高 农庄经济动听之处有杂音

　　本报记者 余勇/文

　　樱桃沟的郭满仓虽然已经储备了200多只村民们家养的柴鸡，但他仍有些担心，怕这些鸡还不够国庆节期间到他的“满仓家园”游玩的城里人吃。他说，今年五一期间，每天到“满仓家园”里游玩的市民有三四百人，把他事先准备的樱桃沟里土生土长的东西吃了个干干净净。

　　近两年来，节假日里携妻带子、呼朋唤友逃离喧嚣都市，到农村享受田园风光，已成为都市人休闲娱乐的时尚选择。都市人追捧的这种休闲趋势，催生了一种新的经济形式——农庄经济。

　　开心 挖红薯、刨花生，享受大自然

　　农作物有一个特点，就是季节性强，3月樱桃开花，7月葡萄压枝……但是，对于想休闲的都市人来说，农庄的田园风情才是真正吸引他们的魅力所在。不论枝头还有没有樱桃，不论架下是否还挂着一串串的葡萄，市民们记住的就是一个名字：葡萄园、樱桃沟、香椿村……闲暇时就想去放松放松，呼吸呼吸田野的新鲜空气，听听乡间的鸡鸣犬吠，或者是挖挖红薯，刨刨花生，吃吃农家饭，就满足了。如果能再推推磨、纺纺花、挥挥锄，就更开心了。

　　比如郑州市民几乎都知晓的樱桃沟，樱桃3月开花，5月结果。但是，即使不是在樱桃开花结果的日子，星期天、节假日到樱桃沟休闲的人依然是络绎不绝。9月25日中午，记者来到樱桃沟时，见到不少到那里游玩的市民围坐在樱桃树下的石桌旁，吃着烤玉米，嚼着南瓜饼，那样子比吃山珍海味都香。吃完饭，孩子们又开始“疯”了，爬树、上墙、玩泥巴、钻窑洞……5岁的董乐乐弄得满身泥土，他说，这里可比儿童乐园好玩多了。郭满仓告诉记者，以前樱桃熟了只知道卖樱桃，现在没有樱桃的季节到樱桃沟来玩儿的城里人也很多。算一算账，以前卖樱桃一年挣的钱还不及现在开发旅游收入的零头，他“今年五一7天就挣了三四万元。”

　　在郑州市二七区齐礼阎乡刘砦村，最近刚刚开了一家大枣自采园。园子有200多亩，以前是沙荒地，地势起伏。园主荆福安说，以前他的枣园以卖枣为主，园子里结的枣专门供新郑枣片生产厂。后来，新郑的一些枣园红红火火地办起了大枣节，吸引了不少都市人去打枣、休闲。在朋友们的建议下，今年他把枣园的经营转向搞休闲旅游，利用离市区近的优势，他打出了“家门口的大枣园”的牌子，很快就成为都市人周末休闲的好去处，休息日里每天到大枣园爬树摘枣的有二三百人呢。

　　据了解有很多在城市里生活的人，最初都是从农村走出来的，这些人往往对农村有一种割舍不了的情意。有一家农庄正是抓住了这种心理，打出“寻找童年生活”的招牌，据说这家农庄的人气旺得很。

　　原中牟县东漳乡境内有一处废弃的水利工程，有4000亩水面，当地人称之为雁鸣湖。几年前农民们开始利用水面养螃蟹。在螃蟹成熟的季节，不少郑州、开封、新乡等地的市民专程到东漳乡雁鸣湖边的农家休闲吃螃蟹。看到去休闲的人多了，中牟县从2001年起就开始在雁鸣湖举办螃蟹节，到今年已经是第四届了。因为雁鸣湖的名气越来越大，东漳乡干脆就改名为“雁鸣湖”乡了。

　　现在，对于郑州市民来说，提起樱桃会想起郭家嘴，提起黄河鲤鱼会想起南裹头，提起葡萄会想起红花寺，提起大枣会想起孟庄，提起冬桃会想起万山，提起草莓会想起南曹，而提起螃蟹就自然会想起雁鸣湖。可以说，在郑州周围的农村已经形成了以农产品为品牌的环都市农庄经济带。

　　皱眉 卫生太差，焉敢开怀畅饮

　　“住农家院，吃农家饭”是几乎所有休闲农庄打出的招牌。但是，当看到“光着膀子、肩头搭条脏兮兮的毛巾的村民端上一碗野菜杂面条，然后舔去粘在指头上的面条汤”时，胡女士说：“即使早已饥肠辘辘了，我也不想吃那碗让人垂涎欲滴的杂面条了。”

　　据了解，郑州市周边的农庄经济出现才只有两三年时间，处于起步阶段，农民的服务意识、卫生意识等还有所欠缺。9月24日下午，记者到郑州市西郊一家休闲农庄采访时，看到大树下游客们用过餐的石桌上杯盘狼藉，残羹冷炙引得苍蝇嗡嗡乱飞，地上扔得到处都是餐巾纸、骨头渣。“庄主”挠着头笑笑说，在这儿服务的都是自家的兄弟姐妹、侄儿外甥，谁有空谁来帮忙，也不好管人家管得太严了。有一家农庄的女主人告诉记者，今年五一的时候，因为去他们那里的人太多，她动员全村的人在家里烙饼往她的园子里送。记者问她，如果给她送饼的人哪一个得了传染病，岂不是会传染给在她那里吃饭的客人。这位女主人轻描淡写地说：“看你说得怪吓人的，吃个饼哪会就得病呢，我们这一带休闲农庄里都是这样做的呀。”

　　9月26日是雁鸣湖举办第四届“螃蟹节”的第一天，当天拥到那里的就有数万人。开幕式上有一个吃螃蟹的项目，可偌大个广场，竟然连一个垃圾箱都没有，游客们吃完螃蟹，丢下一地的垃圾。“擦手的卫生纸、孩子吃空了的食品袋儿等，找不到垃圾箱扔。游客们知道爱护环境，反倒是农庄的主人不太在意保持卫生了。另外，家长们也不想孩子们养成随手乱丢垃圾的坏习惯。可是没办法……”带孩子去游玩的张先生说。记者在采访中发现，缺少垃圾箱、自来水等，是很多农庄的通病。游客们要想洗洗手，不得不几个人共用一盆水。说起为什么不在园子里接自来水、放垃圾箱，不少“园主”表现出了小气的一面：“那得花不少钱呢。”

　　此外，到农家了，游客们本以为吃些农家饭不会花几个钱，可没想到在有些农庄吃一顿甚至比在城里下馆子还贵。刘先生说，他几乎年年国庆期间都要和朋友到雁鸣湖吃螃蟹，今年的螃蟹价钱不算贵，可头两年在湖边买螃蟹，一斤要二十八九元，比在市场上买都贵。他的一些朋友后来干脆就不再往中牟跑了，就近在市场上买些螃蟹解解馋。

　　服务项目单一是不少休闲农庄的缺憾。一般说来，游客们除了在这些农庄里摘摘葡萄、打打大枣、刨刨花生，或在大树下打打牌外，就是吃一顿农家饭了，很少再有别的娱乐休闲项目。“去玩几次就觉得没意思了，太单调。”市民谷先生说。

　　失望 批发的馒头和面条特色尽失

　　私家车的普及和城市生活节奏的加快，为休闲农庄拓展了广阔的发展空间。黄河岸边的南裹头，渔民们原本只靠着几条破木船打鱼为生，以休闲为主的“水上人家”旅游发展起来之后，渔民们“发了财”，目前渔民们定做的大铁船就有30多只。

　　一些乡、镇政府也是看中了这一点，对本乡本土的休闲农庄大力扶持。比如在郑州市二七区侯寨乡，乡政府利用产品优势主办的葡萄节、樱桃节等吸引游客的活动一个接一个。据侯寨乡政府有关人士介绍，目前侯寨乡已经形成了年产3000万公斤的樱桃基地、年产2000万公斤的葡萄基地、年产1200万公斤的香椿基地、年产60万公斤的梨枣基地和利用九娘庙河的水资源建起的绵延4公里的烤鱼沟。

　　此外，一些正在寻找投资项目的民间资本也流向农庄经济。在侯寨乡一家农庄里，记者看到新设置了一些拓展训练的设施。农庄的主人说，郑州的一家拓展公司把拓展训练基地设在了他这里。另外记者还了解到，一个计划投资1.5亿元的农庄休闲项目即将在郑州西郊开工建设。但是，记者采访中发现，目前郑州市周围的农庄经济开始出现一种致命的都市化倾向：盛捞面条的粗瓷碗换成了细瓷碗，碗里的粗茶淡饭变成了大鱼大肉；代替茅草房的是二层红砖小楼；让人感到亲切的黄土地也披上了一层水泥外衣。

　　9月25日上午，记者在一家休闲农庄采访时，一辆昌河面包车停在了大门口，一个小伙子跑出来，从车上拎下两个大袋子。“庄主”说，那是他们从城里批发的馒头和湿面条，是给游客们准备的午餐。相邻的一家农庄正在大兴土木，将老房子翻新，屋内铺了地板砖，外墙也正在贴瓷片。

　　在黄河岸边，徐先生和女友想找一条小木船坐坐，可船家告诉他，搞旅游挣钱了，小木船早退休了，要想坐的话只有冲锋舟。徐先生说，冲锋舟在很多旅游景点都有，坐冲锋舟根本体验不到黄河岸边渔家的生活。

　　不少市民说，如果那些休闲农庄变成村庄里的都市了，我们也就没有必要到那里休闲了。