|
在北京郊区的平谷，老百姓中流传着这么一句俗话：“十棵桃树顶一个儿子”。
这话形象地说出了平谷的大桃标准化生产给农民带来的好处。
“我这不是大桃标准化基地里的桃子，人家胡殿文家是基地的桃子，又在管理上下了功夫，去年0．1公顷桃就卖了两万多元钱。”
9月15日上午，在平谷区刘家店镇的路边，一位叫邢树华的桃农告诉记者，他家有0．4公顷桃园，由于自己不是太懂技术，疏于管理，所以桃树收成很一般，去年才收入一万多元。刘家店镇是平谷区的大桃生产专业镇之一，全镇桃园面积达1200公顷。2003年，镇上投资50万元建设了100公顷标准化基地。胡殿文的地，就是其中效益较好的一块。15日一大早，我们前往刘家店镇采访胡殿文。
“胡殿文这一家，种桃可是下了功夫。人家这0．1公顷桃，大概有52棵吧，今年我咂摸着怎么不得突破三万啊。”胡殿文所在村的村主任邢术贺带着我们下了马路往地里走，“估计他们正好在地里呢，两口都住在地里。”
走过几片桃园，“这就是他们家的了。”这片果园里静悄悄的，没有一个人。抬头望去，刹那间真有一种置身仙境的幻觉。满树红白相间的桃子压弯了枝头，一个个都比拳头还大，湿漉漉地挂着水滴，鲜活得让人直想伸手摘一个，啃上一口。“你看，别家的基本上都没有了，他们家的才刚刚成熟，而且个头还大，能卖上好价钱啊。”
说话这会儿功夫，胡殿文的妻子崔凤玲过来了，说老胡去大桃市场卖桃子去了，顺便看看行情。邢主任介绍说，“胡殿文是生产主管，这位哩，是营销主管。”崔大嫂连称不敢，不过她说，桃子快成熟的这个月，她们家的电话特别多，都是联系买桃子的，“我都往手机里充了两百块钱，还是快打完了。我们家的精品桃多，基本上在树上就给定下来了，在地头就卖了。”
正说着，她手机响了，“是去年的一个客户，问我今年的收成和价格。”她接了电话之后告诉我们。据她讲，今年他们家挂果的情况相当好，几乎都是250克以上的桃。“一斤以上的桃，基本上是10元一个。”
平谷区质量技术监督局局长王瑞花介绍说，使大桃生产实现标准化，是我们推行农业标准化工作的突破口。9月10日，朝鲜和越南等4个国家的十几个人组成的农业标准化考察团，专门来这里考察。他们看到这里的大桃，高兴得不得了，连说从来没有见过这么漂亮的大桃。据王瑞花介绍，从1999年开始，平谷大桃标准化在国家标准委的帮助下逐步壮大，先后建立了一批安全食品生产基地和标准化生产基地。2001年被列为全国大桃标准化示范区，并在去年11月通过验收。
“大桃标准化，是一个很复杂的系统工程。但是我们要通俗地讲给桃农，让他们能落实到实际的生产管理中去。”来自区果办的高级农艺师周士元介绍说，近3年来，全区共开展大桃培训班2820期，培训果农25万多人，有力地促进了标准化生产的开展。
下午，我们再次来到寅洞村，直接来到了胡殿文的桃园里。这次终于见到了“生产主管”。
他正在地里查看桃树，一棵一棵仔细地看，那表情仿佛是在照看自己的孩子一样。“昨天晚上雨大，桃掉了不少，挺让人心疼的。辛苦一年了，没想到这个时候碰上了雨。”比起来心直口快的妻子，他确实要憨厚沉稳很多。他告诉我们，桃树都是新品种，经过嫁接，这两年刚刚开始挂果。
记者问，为什么他的桃比别人成熟晚，而且个头又大，结的又多，“没有什么特别的窍门，就是多施点农家肥、防虫。我觉得主要按照标准化的生产方法，自己多下功夫就是了。”他指着树下告诉记者，每年他都从养鸡场买几千公斤肥料，回来后再和其他肥料混合发酵，然后上在桃树的根部。
在回去的路上，区质量技术监督局的小许给记者算了一笔账，我们看到的那些桃树，一般的挂果至少都在50公斤以上，而且他的桃个头在300克以上的居多。现在这个时候，这种桃最低也要卖到七八元一斤。“你算算，10棵树一年的收入是多少？是不是抵一个儿子挣的了？”小许笑着说。
作者：本报记者 罗 兵
（来源：本站原创）
| 
