“物美价廉”是中国市场上一个深入民心的标准,但是放在韩国高丽参的市场上却无法显示出其中的奥妙。韩国高丽参一直坚持“物美因而价高”的原则,不仅没有流失本土的顾客,而且还成功锁定了国外市场的高层消费群体,“物美不必就价廉”的做法对屡屡在外遭受壁垒的中国中药材出口,或许存在值得借鉴的地方。
中国在中药材发展上拥有丰厚的资源,但是在药材出口上却难见佳绩,不仅出口的
品种和数量有限,而且受到质量的限制,出口的价格也被压得很低,同时还要提防出口国反倾销手段的冲击。同样作为珍贵中药材的一种,高丽参虽然在国内市场的销售已经占据了50%的份额,但是出口同样强劲,足迹踏遍全球89个国家出口,无愧于全球化产品的名号。即使中国以52,000吨位居人参产量的第一,在出口上却未能达到相似的水平。
中药材由于功效不明,在进入国外市场时遭遇技术壁垒,已经成为了当前整个中医药界产品出口的主要问题,价格再低也难以取得国际市场的入场券。反观韩国的高丽参,花费大量的资金在系统化的栽培和管理上,形成规模的生产体系,即便因此使产品原价大幅攀升也在所不惜,从而赢得通行国际市场的品质优势。面对有中药汉方使用历史的东南亚国家,可以运用人参补充五脏之阳气、清爽精神的观念来普及推广;位处现代医学发达、数据化要求较高的西方国家,高丽参同样能够搬出人参皂甙、人参二醇(panaxydol)、人参醇(panaxynol)、人参三醇(panaxytriol)等成分的研究成果,抗癌、抗氧化、抗糖尿、抗炎症的功效也能在欧美国家站稳脚跟。
相比之下,国内种植成本低、质量不稳定的情况仍是药材出产的主流,哪怕价格再廉也不能吸引到国门以外的顾客。倒不如学习一下高丽参的经验,高投入出好货,不仅能赢得名声,而且即便“物美不必价廉”也能招来海外来客,国内中药材才有可能实现走遍世界的梦想。
记者 陈劲虹
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