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本报讯（罗冬云记者王融国）8月30日，湖南省质量技监局公布了夏令食品抽查结果中，水果罐头抽检合格率仅为28％，而不合格的原因就是在食品中添加了着色剂和防腐剂。
记者从湖南省质量技监局了解到，像啤酒、冰淇淋、碳酸饮料、果茶饮料、饮用水等在夏季食用量大的食品抽查情况不甚理想，平均合格率不到7成。记者在望城县高塘镇湘东冰厂见到的情形颇具代表性：生产车间阴暗、潮湿、霉味扑鼻；生产设备破旧不堪，锈迹斑斑
；生产辅料如冰棒木签绿霉丛生，极不卫生；厂名厂址随意标注，欺骗消费者。执法人员介绍，一些冰淇淋生产企业为满足市场供应的需要，年初就开始大规模生产，储存在冷库内，为了防腐，违规加入防腐剂。还有个别不法企业为降低成本使用甜蜜素代替白糖，用面粉和淀粉充当奶粉，用香精调配味道。
为更好地打击假冒伪劣，净化市场环境，湖南省局决定健全和完善夏令食品市场准入制度，严格实施市场准入。具体做法是：加快食品生产企业申报、审查发证进度，全力推进对食品实施质量安全市场准入制度的步伐。对符合条件的企业，将及时组织申报和审查，对基本符合条件但存在缺陷又愿意整改的企业，将督促其改善硬件条件，建立健全各项规章制度，并限期申报。同时，将继续抓好《产品标识标注规定》的贯彻实施，抓好获证企业食品包装ＱＳ标识工作，规范食品标签，严格实行ＱＳ标识市场准入。此外，对质量不合格的产品将以整改急件的形式下发当地质量技监部门，督促企业进行限期整改，只有经整改复查合格后，方准其产品出厂销售，并跟踪抽查这些产品；整改后仍不合格或拒不整改的，将提请工商部门吊销营业执照。
作者：罗冬云 记者王融国
（来源：本站原创）
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