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以前的薄弱环节 今天的监管重点

http://finance.sina.com.cn 2004年09月04日 12:04 中国质量报

  本报讯 (记者张 华陈铁)继8月初湖北省质量技监局局长王祥喜带队深入鄂东的蕲春、武穴、浠水、黄梅等县市督查之后,8月23日至30日,副局长刘源超又带领省稽查分局执法人员,先后下到荆门、襄樊、随州、孝感等4个地市所属的食品生产大县进行再次督查。至此,湖北省、市两级质量技监部门组建的20个食品安全督查小分队已全部开赴各县市,一场声势浩大的食品质量安全大督查在荆楚大地全面展开。

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  湖北省是一个食品生产加工和消费大省,据统计资料表明,全省现有生产许可证的食品生产加工企业1664家,无证生产企业则多达数千家。且10人以下的小型食品生产厂80%以上分布在县乡村组。这些企业由于规模小,生产条件落后,员工质量意识差,绝大多数企业没有质检设备和手段,不具备食品出厂检验能力,成为食品质量安全的最大隐患和假冒伪劣产品的主要源头。据湖北省稽查分局负责人介绍,该省1至8月查办的食品案件,几乎全部发生在县乡以下。加上基层质量技监部门人员少、经费不足、技术装备落后,导致偏远地区、城乡结合部食品生产企业的监管大多流于形式,个别地方甚至出现了监管失控的现象。调查表明,县级食品质量安全从区域监管到监管方式都是薄弱环节。

  针对上述情况,湖北省质量技监局明确提出了“把住县市食品质量的源头,抓牢全省食品安全的关口”的监管新思路。按照这一思路,湖北省局决定每个地市成立一个督查专班,组建20个食品质量安全督查小分队,严格实行省、市两级督查,加大对县市食品质量安全的监管力度。目前,湖北省质量技监局稽查分局已经抽调专人,组成3个食品安全督查小组,划定责任片区,进行巡回督查。

  湖北省开展的县市食品企业质量安全大督查,有效地绷紧了企业的质量之弦和质量技监部门的监管之弦,一些久拖不决的食品案件也得以迅速查处。据了解,在省、市两级督查下,全省近千家无证食品生产企业被取缔,近百家企业添置了检测设备,并建立完善了质量检验检测体系,从而使食品质量趋于稳定,市场准入资格更加严格,大案要案得到及时查处。

  作者:记者张 华 陈 铁

  (来源:本站原创)






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