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炎炎夏日，饮料产品正值销售旺季。一箱箱包装精美、品种繁多的“名牌”饮料却源源不断地从福建晋江的磁灶、罗山等镇运往附近各市、县的农村地区和工业加工小区，成为众多外来务工、农村学生等低收入群体竞相购买的产品。但谁会料到，就是这些看似精美的“名牌”饮料，竟是在那些没有任何卫生设备的手工作坊，未经过任何消毒工序，简单地由香精＋色素＋水勾兑而成的廉价“色水”。
8月中旬，记者在福建晋江磁灶镇张林村的某饮料加工厂看到，所谓的加工厂，就是一家普通民房的一层楼房，一台液体灌装机、压瓶盖机以及装液体用的容器和漏斗，就是该厂的全部家当。在昏暗的生产车间里，有十几个工人在忙碌着，从一个装有黄色液体的水桶中舀出一瓢液体，通过灌装机装入500毫升的塑料瓶，再压上瓶盖，一瓶饮料就生产出来了。整个饮料加工的过程，从灌装、压盖到贴标签、装箱，竟然未采用任何消毒程序。在车间的一个角落里，堆放着各种各样的空塑料瓶和外包装箱。
据当地一位知情人士介绍，这类饮料加工厂主要集中在晋江市的磁灶、罗山等镇，大约有二三十家。他们大都采用香精、色素和水为原材料，经过简单加工而成，被当地业内人士统称为“色水”。由于成本低廉，加工简单，一箱500毫升×24瓶的饮料出厂价仅5元钱左右，平均一瓶仅0．2元多一些。这些饮料加工厂瞄准了附近各市、县的农村地区和工业加工小区，大量批发到这些地方的食杂店、小卖部等，成为那些食品卫生观念淡薄的外来工、农村学生等低收入群体竞相购买的产品。
记者又来到泉州市郊的浮桥食杂市场，发现该市场已成为此类廉价“色水”的集散地。在市场内的一些饮料批发店，店里店外都堆满了各种各样的饮料，其中除了混杂少数较畅销知名品牌的饮料产品外，其他基本上是本地生产的仿冒葡萄糖、冰红茶等饮料。在一家批发店，记者指着一箱500毫升×24瓶的“奥××”鲜橙多饮料，问老板批发价多少钱，老板答一箱9元，其他牌子也一样。以此推算，批发商经销这些廉价“色水”的毛利高达45％左右，难怪这类产品能在该批发市场上大行其道。据知情人士透露，附近的晋江、石狮、南安等近郊区及其乡镇的食杂市场，也大量充斥着这些廉价产品。由于拥有如此“完善”的销售渠道，晋江磁灶、罗山等地的廉价“色水”加工厂的生产自然就解决了后顾之忧。
针对这一现象，记者电话采访了晋江市磁灶镇政府相关人员。一位姓许的负责人表示，这些非法生产廉价“色水”的加工厂，镇政府已经多次发现，但屡禁不止。令记者不解的是，面对这些明显不符合卫生、质量标准的加工厂，这位负责人表示，他们的产品是否符合相关质量、卫生标准，尚无法确定，应由相关部门鉴定后才能得出结论。（来源：本站原创）
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