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体验者：滢 浩 公司职员
是谁发明了方便面？它可真是个好东西，我对它很有好感。我想，有很多人都对它青睐有加，尤其是单身汉。君不见，超市里大包大包采购方便面的多是年轻男子。
就像它的名字，方便面贵在方便。出门坐火车，泡盒方便面，比到车上的餐厅要方便
实惠卫生。周末出去玩，带两盒方便面，也可以快速简单地解决肚子问题。据说前几天，八达岭高速路堵得如同停车场，路边卖方便面的连开水都卖光了。
我从上高中起就住校，记得那段时间没少吃方便面。有过住校经历的人都应该有体验，晚上熄灯前饥肠辘辘的感觉是多么难过，能泡包方便面就快乐似神仙。上高中时，方便面还没有现在这么多品种、这么多口味，但在学生也已是美食了。那时有一种简装的方便面，记得是五块面饼一包，我们常常像零食一样干吃，连用开水泡都省了，简便管用。
现在方便面品种很多，又便宜，对我这种懒人真是提供了很大的实惠。有时在单位吃腻了食堂的饭菜，偶尔换换口味，泡包面，嘿嘿，那香味会谗得同事不停地吸鼻子。我发现不同的地方，对方便面的偏爱也有很大差别。比如我很喜欢一种炸酱口味的方便面，但在很多南方城市就找不到。
想起周星弛的电影《食神》，一盘蛋炒饭惹的人如醉如痴，真是饮食文化的最高境界了。其实一包方便面，我们也可以煮出更多花样来。刚才说起炸酱面，我从小就爱吃，北京人嘛，可现在谁有那么多时间去买黄酱，切肉丁，再过火炸酱，太麻烦了。炸酱口味的方便面，简单又解谗，可是它里面那些速干的菜料，食之如同嚼蜡，不如自己加些豆角、青豆、萝卜丝、豆芽，再点几滴醋，就是家常饮食中的美味。不是说方便面没营养嘛，煮的时候打个鸡蛋，不就有营养了。建议周星弛再拍个《食神》续集，看能不能把方便面也做出至高境界来。
作者：宗 越
（来源：本站原创）
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