过量添加剂炮制鸭脖子

　　本报讯 (记者 王秋实 通讯员 刘凌) 鸭脖子是北京人今年的新宠，可在一些违法加工点里，几名饲料工人竟用过量添加剂炮制鸭脖子。昨天，该加工点被海淀工商部门端掉，当场处理鸭脖近400斤。

　　四季青工商所的执法人员在该区西平庄村的三间平房内，发现3口大不锈钢桶煮着鸭脖子，5个工人蹲在脏污不堪的地上，正在热火朝天地为鸭脖子添加7种添加剂。工人们说， 他们以前是饲料工人，每次放添加剂都是根据经验做的。而做好的鸭脖子一部分送往人大西门附近小南庄的成都小吃店，另一部分送往在雅宝路的河南烩面馆。

　　据悉，过量使用食品添加剂一旦在人体沉积，就会损坏人的肝脏，有的则会致癌。