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“真”有那么难吗?

http://finance.sina.com.cn 2004年08月19日 07:22 中国质量报

  天气炎热,非常喜欢吃一种叫“真豆”的红豆冰棍,尤其是软软凉凉的奶冰配上偶尔夹在其中一颗颗硬硬的红豆,口感非常好。但这种冰棍有个非常气人的地方,就是有时也许一大包(10支)里面一支有红豆的冰棍都没有,没有红豆,冰棍的口感就差多了,非常扫兴,不知冰棍按什么标准生产的,有的有豆,有的没豆,名字却叫“真豆”。

  最近发现这样的事却不止这一件,忽然从媒体上得知,原来,我们平时吃的国产巧克
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力,80%都不能叫巧克力,只能叫“巧克力口味糖果”或“巧克力风味产品”,因为根据新执行的《巧克力与巧克力制品》国家强制性标准的规定,巧克力中可可脂含量的下限黑巧克力不低于18%,白巧克力不低于20%,非可可脂含量不超过5%,按照这个标准80%的国产巧克力都不能叫巧克力了。标准不标准的是人家专业人员的事,可这回咱知道为什么国产巧克力的口感总是比不上进口的原因了。

  还有,我们喝了半天的葡萄酒,原来不全是真葡萄酒,里面还加了水、糖、香精等,那些厂家们还严肃地称之为“半汁葡萄酒”,大模大样地在商场里卖,据说这还是好的,有的厂家根本不用葡萄汁呢,这样的酒国家从下半年起就不让卖了。

  从去年开始就炒得沸沸扬扬的“鸡精”里没“鸡”的事相信“地球人都知道了”,真不知道以后还会不会出现××产品是一半含量的,或是最关键的成分不够这样的事,说不定,有一天连喝的白水里也有H或O成分不足的时候了。

  作为消费者,我们知道保护自己,我们不贪图便宜不到小商、小贩、街头游商那里去买假冒伪劣,可明明是正规厂家生产的东西,也在正规大商场里卖,也如此地因为我们不是神仙,不能全知全觉,先知先觉,就漠视消费者的知情权,不告诉我们那不叫巧克力,不告诉我们那是半汁葡萄酒实在不是君子的行为。即使你诚实地标注了真实的情况,难道消费者就没有只想尝尝味道,省点钱,不跟产品“叫真儿”的时候吗?现如今,在物质如此丰富,产品种类繁多的今天,产品质量的好坏,已成了消费者选购产品的重要标准,也成了一种产品立足市场的根本,还把产品的标准和生产都维持在初级阶段的水平,只能是短期行为,早晚会被市场淘汰的。生产商做每件产品都要做好并给消费者一个明确的交待,名副其实才是市场生存的长久之计。

  希望明年夏天能吃到每支都有小红豆豆的“真豆”冰棍。

  作者:牛 虹

  (来源:本站原创)






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