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最近听说，由于受到“海城学生豆奶”和“阜阳劣质奶粉”等事件的影响，一些生产企业认为学生奶风险大利润小而暂停供应。而部分教育机构也因担心食品安全问题，将其拒之门外。例如，北京饮用学生奶的人数仍停留在数万人；上海市今年的饮用人数不足20万人，与高峰期的45万人差距很大；沈阳的学生奶市场难成大规模；而天津市的5家学生奶定点生产企业，部分至今仍未恢复生产。而5年来，全国共有49家乳品企业取得国家认可的学生奶定点生产牌照的企业中竟有40％左右的企业已暂停或从未生产过学生奶。
据一些企业反映，学生奶项目风险实在太高，利润又低，相当部分企业的积极性都不高。不久前，福建有学生因自身乳糖不耐症喝了牛奶感到不适，消息一传出，市场都以为是产品质量有问题而大批退货。尽管最终事件得以查明，但该企业的美誉度严重受损，“很多企业都吓怕了。”同时，也由于最初的推广价格订得较低，至今每盒200毫升的学生奶比市面同样容量的产品约便宜0．5元以上，大大影响企业的获利空间。
企业要利润，顾不得孩子；教育机构怕风险，也将学生奶拒之门外；国家重结果，“学生奶”在同类产品中具备更严格的质量指标。可最后的结果是，学生奶计划实施5年，仍然不能普及。这可怎么办？
作者：佚名
（来源：本站原创）
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