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本报讯（记者沈洪）8月11日，记者从广东揭阳市政府获悉，当地一些凉果企业在加工蜜饯产品中使用非食用添加剂和超标使用食用添加剂被媒体曝光后，引起当地各级政府的震动。揭阳市质量技监局“整治扶持并举，规范惩罚结合，依法依规行政，以人为本引导”的食品质量专项整治紧急行动方案在全市235家凉果厂已全面启动。
揭阳蜜饯产品质量问题被媒体披露后，当地政府和相关职能部门迅速在全市范围内开
展清查行动，一方面依法查处、查封涉嫌质量问题的产品；另一方面对蜜饯行业进行查找问题、分析原因、分类整顿和指导。与此同时，对凡不符合生产条件的将收回卫生许可证和营业执照，加大对生产企业产品的监督抽查力度。市、县两级质量技监和卫生部门在生产领域、工商部门在流通领域建立对企业的质量档案，实行“黑名单”制度，对其进行重点监控。
针对本报8月10日报道揭阳地区蜜饯加工企业存在的5个问题，揭阳市质量技监局充分发挥抓生产领域职能的作用，一方面从质量监督管理入手，对全市凉果企业进行全面清查登记，指导帮助企业建立健全管理制度和检验室，协助培训检验人员，对尚未建立检验室的，将督促企业把产品送质检机构进行委托检验，从源头上严格控制产品质量。另一方面从标准化监督管理入手，在《凉果》地方标准出台前，指导和帮助企业做好企业产品标准的制定、审查、发布、备案工作。同时计量、稽查、法规、技术等部门按照各自的职能对凉果企业进行整治和帮扶，从而规范和带动凉果行业的健康发展。
作者：记者 沈 洪
（来源：本站原创）
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