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排名
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食品
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代表食品
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欢迎率
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受欢迎主要因素
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1
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奶类
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牛奶、酸奶
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25.1%
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富含优质蛋白质、多种维生素和矿物质，高钙；酸奶还可增加胃内的酸度，增强胃消化酶的活
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2
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豆类豆制品类
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豆浆、豆奶
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15.3%
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高蛋白及多种维生素、高钙，含不饱和脂肪酸可抑制癌的发生
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3
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十字花科蔬菜
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西兰花、白菜
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11.5%
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有较多的维生素C、胡萝卜素。十字花科蔬菜中，钙、钾、钠、铁等碱性元素含量丰富
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4
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水产品类
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各种海鱼海鲜
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9.8%
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极高的营养价值，不仅蛋白质含量高，易于消化吸收，保健功效显著
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5
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菌菇类
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黑木耳等
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9.7%
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含有较多的风味成分，如氨基酸、甾醇类以及5-鸟苷酸、谷氨酸钠等外，较多的矿物质或维生素
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6
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粗粮类
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荞麦
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9.4%
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碳水化合物含量（72%）较高，脂肪低，蛋白质含量较高，赖氨酸含量高，富含各种维生素
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7
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禽蛋蛋白类
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鸡蛋、鸭蛋
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8.5%
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含有人体必需的所有营养素，氨基酸组成比例适合，但不含维生素C
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8
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瓜果类
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蕃茄、坚果
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8.3%
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蕃茄内含的西红柿红素，能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的机率，坚果不仅可以提高好的胆固醇，并能降低血液中的三酸甘油脂
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9
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纯蜜糖类
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蜂蜜
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6.3%
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防止衰老,可抗癌,防止便秘等作用
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10
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茶类
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绿茶
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4.4%
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茶多酚有很强的清除活性氧与自由基、抑制氧化酶等作用，保护和促进维生素E、维生素C、谷胱甘肽等抗氧化剂再生
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