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北京上月连发食物中毒事故 4家餐厅遭重罚

http://finance.sina.com.cn 2004年08月10日 07:55 新京报

  本报讯 (记者 廖爱玲)

  夏季正是食物中毒的高发期。昨天下午,北京市卫生局、市食品安全办向社会公布了对4起中毒事件中相关责任单位的处理结果。北京吴霜时装有限公司、湖北长安建筑公司、天通苑中山实验学校、“关东独一品”等4家单位的餐厅分别受到了上万元的罚款等处罚。

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  上月连出4起食物中毒

  据介绍,今年7月共发生13起食物中毒事故,中毒者有100多人。市食品办监察处处长冀玮通报了4起中毒事故的经过,并表示食品生产经营人员不按法定规程操作是导致事件发生的直接原因。

  4家责任单位遭重罚

  冀玮介绍,经过查实,北京吴霜时装有限公司、湖北长安建筑公司食堂均无卫生许可证,从业人员无健康培训证,加工面积均不足20平方米,无冷藏设施,工具、用具容器无生熟标志且未分开使用及常规消毒。有关部门现已责令关闭两单位食堂,并分别做出罚款2.7万元、1.7万元的处罚。

  对于天通苑中山实验学校,卫生部门责令该校食堂停止供餐,彻底清理卫生进行消毒,待检验合格后方可恢复供餐,并对食堂所有炊管人员进行食品卫生知识培训,同时罚款2.6万元。“关东独一品”餐厅除被卫生部门吊销卫生许可证并罚款1万元外,工商部门还将吊销其营业执照。

  建筑工地食堂是重点

  为避免中毒事件的一再发生,冀玮表示,市区两级食品安全管理部门将针对夏季食品特点,加强对食品安全突发事件的高发地点与高发人群,尤其是建筑工地食堂的监督检查。

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  游客就餐地点须实地考察

  市旅游局将向旅行社发出通知,确保食品卫生安全

  本报讯 (记者 郭安) 针对近日北京游客连续在辽宁兴城出现腹泻、呕吐等症状,昨天,北京市旅游局已和辽宁省旅游主管部门取得联系,建议其加强卫生监督。市旅游局今天将发出相关通知,要求旅行社对旅游团队就餐地点进行实地考察,确保食品卫生安全。

  神舟国旅旅行社石建中总经理对于8月7日发生的游客食物中毒事件表示,除了赔偿医疗费外,还将对出现症状的游客赔偿团费的50%,即240元;对没有出现症状的游客赔付20%的团款。

  近期,市旅游局也将对本市今年以来遭游客投诉的22家星级饭店进行一次“重点教育”,问题严重的将做降星、摘星处理。


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