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记者从7月31日至8月2日在京召开的首届中国厨卫企业发展高层论坛上了解到，未来5年国内整体厨房、电器的需求总量或意向购买力约为2900万套，厨房用品将拥有350亿元的市场，卫浴产品市场也将随着精装修的实现而不断增长。然而，厨卫产品的无序竞争，以及厨卫产品标准和建筑业标准的不配套，已成为厨卫业发展的瓶颈。
据业内人士介绍，近几年，我国厨卫业发展很快，光是以“厨卫公司”注册的家电品
牌与家居品牌有1000家左右，如果加上房地产业的几千家装修公司，现在打厨卫牌的企业就更多了。一项对全国50多个大城市厨卫市场的调查显示，中国厨卫业目前面临三大问题：一是“鲤鱼都能跳龙门”。无论是否具备厨卫业基本条件的公司都像“鲤鱼”，似乎大大小小的“鲤鱼”都能跳过“龙门”。二是“李逵绕着李鬼走”。在北京、成都、武汉、南京、广州等大城市，经常能发现一些装修游击队与小家电安装公司，凭着几把简单的工具，敲敲打打地就可以糊弄出整体厨卫。三是“新瓶旧酒人人喝”。现在厨卫业也出现了一种只要是与厨卫沾边的，例如或生产刀具或生产热水器、燃气灶、油烟机中的一二项的，都可以改头换面自称“厨卫”。
中国房地产及住宅研究会住宅设施委员会常务副理事长林润泉则从另一个角度指出厨卫业存在的问题，他归结为建筑设计、施工与厨卫产品开发、生产严重脱节造成的。他形象地比喻说，目前我国厨卫设施产品与建筑业在标准上各拿一把号，各吹各的调。建筑业制定的工程技术标准和厨卫业的产品标准各干各的，互不搭界，造成如整套厨房设备与厨房建筑空间不配套，难以正常安装；橱柜和厨房家电无法完善使用；各类管线与接口混乱不配套，令住户和装修单位十分头痛，使厨卫无法实施集成化设计，影响厨卫使用功能的正常发挥。最常见的厨房抽油烟机的排烟筒和厨房的烟道不能完美对接，排烟量标准也不统一，造成能源浪费。现在的厨卫业是包括厨卫家电与家居建材的一个集成概念，光是在热水器、抽油烟机、燃气灶3大核心产品上达标还不行，还必须有统一的厨卫配套标准。
厨卫行业要健康发展，除执行国家标准以外，还要和“配套标准”双轨并行。现在的厨卫装修都是因人而异，因涉及房屋装修，国家标准只有充分考虑到家电业与房地产业的配套，才能适应市场需求，达到消费者满意的程度。
橱柜家电一体化代表了整体厨房行业的未来发展方向，行业标准化、规范化是整体厨房的必然趋势。“橱柜家电一体”是将传统分散的家电、橱柜和建筑进行一次变革，厨房的设计开发紧密结合建筑特点，在整体厨房的设计、开发阶段就妥善处理好管道、墙垛、橱柜和家电等问题，在三者之间找到了最佳契合点，不仅满足了消费者对整体厨房的需求意向，而且引导全行业走上一条可持续发展的创新道路。
作者：本报记者 牛 虹
（来源：本站原创）
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