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同为橙汁饮品，为什么价格相差悬殊？仔细看看，原来一个是鲜橙汁，另一个则只是普通的橙汁饮料，包装设计却很巧妙，“橙汁”二字极其美观醒目，“饮料”二字微乎其微。酸牛奶和酸牛奶饮料有什么区别？“芥末小生”这个听起来像日本名字的小零食是什么东西？号称可以“延年益寿”的“中老年滋补液”到底是什么灵丹妙药？模棱两可的食品标签在消费者看来实在是一头雾水。
一位食品包装行业的知情人士告诉记者，虽然很多企业的食品包装由他们负责，但是食品标签的设计和创意仍然出自企业，为了吸引消费者，企业追求标新立异的形式，却忽略了食品标签本身的规范和完整性。事实上，一份规范完整的标签可以带给消费者真实的产品信息，食品标签尤其如此。保质期是否真实？成分是什么？功能如何？营养价值怎样？……很多消费者希望从外包装的标签上清楚地知道手中的食品质量如何，是否值得购买。
可是事与愿违，消费者叶女士在超市里为父母选购保健品，因为父亲患有糖尿病，所以她选中一款上面标有“防治糖尿病”字样的保健品。奇怪的是，这盒包装精美的保健品上除了醒目的商标和“防治糖尿病”字样之外，成分、生产日期、食用方法一概只字不提，叶女士不甘心，翻来覆去地仔细查看，最后仅仅在包装盒侧面看到极不明显的厂家名称和地址。叶女士对此很气愤，她觉得这样的保健品极其容易蒙混一些识字不多、对标签没有概念的老年消费者。
叶女士的遭遇并不偶然，市面上的食品标签五花八门，其问题自然是层出不穷。山东济南质量技术监督局的付新东告诉记者，在市场检查中他们常常发现类似的问题。比较多的是乳制品、果汁饮品和保健品，而食品名称不规范是标签中最突出的问题。食品名称恰恰也是标签上最重要的内容。一个正规的食品生产企业，应该是表明其产品的真实名称，不能让消费者产生误解。比如说，酸牛奶饮品、ＡＤ钙奶、花生牛奶，这些说法都不准确，它们并不是奶制品，而是配置型的乳饮料。在超市中也应该分开出售。还有一些保健品，虽然广告做得响当当的，但是消费者熟悉的只是它的品牌，却不了解产品本身的质量与成分。
在食品标签的混乱局面中，新标准应运而生。5月9日，国家质检总局和国家标准委发布了新版《预包装食品标签通则》和《预包装特殊膳食食品标签通则》。而“食品包装标签必须反映食品的真实属性”正是新标准最核心的内容之一，这意味着，那些在食品标签上大玩文字游戏的企业和商家再也不能随心所欲了。（来源：本站原创）
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