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日前快报接到一位读者的电话，“我知道江阴长泾粮油购销公司拿变质的陈米包装一下混在优质米里出售，而且这家公司还是几十家学校的定点供应商！”这位知情人士反映，“他们先从安徽买进大量陈米或已经霉变的米，然后采用药物熏蒸除虫、电脑筛选黄粒、机器抛光等一系列的工序将问题米还原成‘次新米’，然后再掺进优质米中出售卖个好价钱。听说这家粮油公司最近已经取得了江阴城东地区学校用粮的指定供应资格，包括长泾、北国等几十家中小学开学后都将从他们公司进粮，要是把这些‘问题米’卖给学校那还了得，这些
米他们粮店自己人都不敢吃，哪能给孩子们吃呢！这不是昧着良心赚钱吗？”
据他透露，长泾粮油购销公司有180多吨的“问题米”如今正储存在该公司的仓库中，而为了不让买来的陈米、霉米在仓库里被虫子蛀空减少重量，就往米里投放磷化铝原粉进行驱虫，“我亲眼看到在投放磷化铝原粉的时候工人们都是头戴防毒面具的，这两天这些米都已经熏蒸结束，准备吹一吹、散散味道就往好米里掺了。”
记者暗访发现大量“问题米”
接到举报，记者立即赶往长泾粮油购销公司。一进大门，就见门口竖着一块黑板，上面写着“诚信为本，特级大米1.45元/斤，优质大米1.38元/斤”。往里走时，记者发现后面两排米廒被一道铁门拦着，上面还上了锁，而知情人透露的“问题米”就存在其中一处编号21号的米廒。翻过铁门拉开21号米廒的大门，门边立刻窜出三只壁虎，一股霉尘气和刺激性的混合气味扑鼻而来。这里堆放着半人高的大米，记者抄起一把米细看，里面很多的黄粒，米粒上还笼罩着一种灰蒙蒙的霉变色，不少米都已经潮湿结块！除了有黑乎乎的米虫在米里到处爬以外，一些已经风干了的蜘蛛和不知名的小虫也散落在米粒之间。据工人介绍，这批大米是长泾粮油购销公司在4月份从安徽买来的，“这批米的质量不好，很多出现霉变、发黄、生虫，已经卖掉了一部分，现在就剩下这180多吨。”而为了不让买来的陈米、霉米在仓库里被虫子蛀空减少重量，工人们就往米里投放磷化铝原粉进行驱虫。
“问题米”将流向何方？
到底这种变质的问题米会流往何处？记者找到了长泾粮油购销公司的负责人朱建培，厂长办公室的墙上还挂着“无锡放心粮油”的牌子。朱厂长先向记者介绍了售价1.38元的大米，记者表示每个月需要5吨左右的大米，并询问还有没有更便宜点的米。朱厂长向记者“支招”说：“如果要便宜就买陈米，但现在他们仓库里没有。”记者称陈米看上去太明显了，朱就解释说：“我们可以把陈米先筛选一遍，把虫子、黄粒什么的直接筛出去，最多筛选两遍，米色泽上基本就看不出什么了，只是气味有些不同。”朱又“热心”地提醒记者可以将处理过的陈米按比例掺进好米里，这样谁也看不出米有问题，“这样的‘混合米’价格只有1.1元左右”。他还透露，来他们这里买米的很多的，“我们的米除了供应本地外，安徽阜阳的一些超市也从我们这里进货。马上要开学了，再过10多天，我们还要给长泾地区的中小学送米。”
“问题米”绝对不能上餐桌
昨天一大早，记者协同无锡市工商局经济监督检查支队、江阴市工商局的检查人员再度来到江阴长泾粮油购销公司。面对检查人员的询问，长泾粮油购销公司的董事长、法人代表周建龙先是说只进了两个车皮的“问题米”，但事实上光现在储存的就不止两个车皮。追问之下，周才承认他们在今年2月份和安徽庐江惠民粮食有限公司签订了一个10车皮、总价153万元的定单，到目前为止一共进了6车皮的大米、4车皮的稻谷，现在还剩这180多吨的大米，还有200多吨的稻谷压在仓库。周表示，大米是因为本来水分高、再加上连续高温才发生变质的。
尽管周建龙表示公司进的米都是今年新大米，但无锡市粮食局粮油质量检测所有关专家在看了大米样本后断定从稻谷加工成大米存放了至少已有半年以上，到底是不是陈化米还需要做进一步的鉴定，但即使是用这些大米第一次筛选出来的米也由于黄粒数超过2%而被认定为不合格，是肯定不能上市销售的。工商部门表示目前虽然还不能肯定是陈化粮，但从质感看这批大米有问题可以确定，因此不能销售出库。对于长泾粮油购销公司使用磷化铝原粉在米中杀虫一事，无锡市粮食局粮油质量检测所一位负责人表示，在稻谷中使用尚可，直接在大米中放置，尽管时间长后药性会挥发掉，但短期内对身体会有影响，因此不提倡使用。
根据今年5月新通过的《粮食流通管理条例》，粮食储存企业对超过正常储存年限的陈粮，在出库前应当经过有资质的粮食质量检验机构进行质量鉴定，凡已陈化变质、不符合食用卫生标准的粮食，严禁流入口粮市场。工商检查人员表示他们将对长泾粮油购销公司今年以来所有的粮食进出账本进行核查，一旦查实有购买倒卖陈化粮、或是经销变质大米的行为，将依法追究相关责任人的法律责任。 快报记者 金凝 都怡文 实习记者 薛晟
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