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标准化是农产品质量安全的重要保障

http://finance.sina.com.cn 2004年08月04日 08:15 中国质量报

  本报讯(记者徐风)8月3日,全国农业标准化示范区经验交流会(北方片)在山东省烟台市召开,食品安全与农业标准化成为这次会议的热点话题。国家标准委主任李忠海出席会议并讲话,山东省副省长陈延明到会致辞。

  李忠海指出,我国的农业标准化示范区建设经历了10年的历程,实践表明,农业标准化示范区建设对增强农产品市场竞争力,增加农民收入,提高农产品质量安全水平,推动农
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业产业化发展,促进农产品出口,改善生态环境,转化农业科技成果等方面都发挥了积极的作用。今年是贯彻落实去年11月全国农业标准化工作会议既定目标,全面推进农业标准化工作关键的一年。农业标准化工作要从农产品生产的全过程做好标准化工作。他同时指出,农产品质量安全是食品安全的源头,农业标准化是实现农产品安全的重要保障。10年来的农业标准化示范区建设在提高我国农产品安全水平上积累了丰富的经验,各地区、各部门要本着求真务实,团结合作的态度,并根据国内外市场的需求和科技的发展,从源头上把住食品安全的关口。我国的农业标准化示范区建设开始于1995年。截至目前,我国共建立了3527个农业标准化示范区,其中国家级示范区1059个。示范项目涵盖了种植业、养殖业、加工业等农业生产的主要领域。

  会议交流了各地示范区建设的经验。这些经验表明,各部门尤其是农口各部门的配合是顺利开展示范工作的保证,健全标准体系是示范区建设的基础,选择当地政府和群众普遍关心的项目切入是示范区加快发展的关键,“公司+基地+农户”等形式是示范区深入开展的有效途径。而地区间农业标准化示范区发展不平衡、带动辐射作用不够、工作思路和方法不能充分适应国家经济建设和农业生产发生了巨大的变化,则是示范区建设中需要解决的问题。

  国家标准委要求,各地区、各部门要围绕“三农”问题和食品安全问题,大力扶持一批有利于提高农民收入的农产品生产、加工项目,通过示范区辐射带动,整体提高我国农产品的质量安全水平。

  作者:记者 徐风

  (来源:本站原创)






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