乐天助力中国口腔研究

　　近日，从全国牙防组获悉，他们已经完成了国内首次木糖醇口香糖防龋功效的临床研究。该研究是在乐天（中国）食品有限公司支持下，由中国、芬兰口腔医学专家合作完成的。研究证明，有规律地咀嚼木糖醇口香糖能有效降低口腔致龋菌水平，从而减少龋齿发生的可能性。

　　据介绍，该研究从2001年底开始，在北京市的892名小学生中进行。学生在学校分别咀 嚼由乐天（中国）食品有限公司提供的含100％木糖醇和50％木糖醇的乐天口香糖，每天4次，每次嚼5分钟。两年后学生口腔中的变形链球菌分别减少了35％和32％，乳酸杆菌减少了27％和23％，与没有咀嚼乐天木糖醇口香糖的学生相比，变形链球菌和乳酸杆菌明显减少。这项在国内首次进行的研究，为木糖醇防龋的理论提供了直接的科学证据。这项研究，填补了我国木糖醇防龋研究的空白。

　　近几年通过木糖醇健齿的宣传和研究，有效地促进了木糖醇口香糖的生产和销售，来自乐天食品有限公司的统计数据显示，北京市场上乐天木糖醇口香糖已占到整个乐天口香糖的60％，比去年同期有较大的增加。

　　作者：向 龙

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