黑作坊加工大排档销售 1元肉皮冻供不应求

　　本报讯 (通讯员 陈凤友 记者 杨滨) 加工作坊就是简易工棚，待加工的肉皮和猪下水堆在地上，引得蚊蝇乱飞。看到这样的加工环境，您还敢吃这里出产的肉皮冻和猪头肉吗？门头沟工商分局永定工商所昨天在一出租民房内端掉了一个加工、批发、销售熟肉制品的黑窝点。这里的肉皮冻每斤仅售1元钱，因而很受小餐馆和大排档的喜欢。黑作坊老板说，这里每天加工的近千斤熟食都会被订购一空，“简直是供不应求。”

　　据当事人交待，他们加工用的原材料是从一些屠宰厂低价购进的，而且由于添加了色素、香精等添加剂更是“色、香、味”俱全，加上价格便宜，很受一些小餐馆和大排档的喜欢。工商部门提醒市民：进入夏季，对于熟肉制品应慎重消费，应尽量选择那些信誉较好品牌的产品。