织纹螺造成约55人中毒 当事人称毒螺来自北京 | ||||||||||
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http://finance.sina.com.cn 2004年07月22日 14:50 法制晚报 | ||||||||||
北京急剿织纹螺 食品安全办发布中毒预警:在大排档就餐时更要警惕 昨天中午,北京市食品安全办公室首次向全市市民发布食物中毒预警通告:请勿食用织纹螺。并责令全市食品经营者停止购进和销售织纹螺;同时提醒市民在外就餐时,尤其
搜捕 毒螺未在簋街现身 截止到19日,因食用织纹螺全国共造成55人中毒,1人死亡的严重后果。 织纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素,类似于河豚鱼毒素,且高温也不能破坏其有毒物质,中毒病人主要呈神经性麻痹症状,死亡率较高。 昨天傍晚,东城工商分局对著名的餐饮一条街“簋街”经营海鲜的餐馆进行了逐户检查,没有发现出售织纹螺的。工商人员要求经营者不要进这种货,并加强对海鲜品的管理,凡不新鲜的一律不得出售。其他区县的食品安全办也对辖区市场进行了检查。 截至记者发稿时,本市有关执法部门大规模执法检查表明,京城尚未发现织纹螺。今天上午,本市有关执法部门仍在对织纹螺进行清查。 疑团 “杀人螺”购自北京? 7月13日下午,宁夏银川市又发生了一起大规模食用织纹螺中毒事件,造成1人死亡。而据当事人交代,他曾经于7月11日、12日两次从北京丰台区一市场购进织纹螺共6.5公斤。 北京市工商局接到国家工商总局的有关通知,责成丰台工商分局对市场进行紧急清查。 目前京城海鲜产品共有两大集散地,一个是位于崇文区的红桥、天民等水产品市场,另一个是丰台区岳各庄批发市场。织纹螺引起食物中毒的消息传出后,崇文、丰台两区的食品安全办已会同工商、卫生等部门对市场经营海鲜的商户进行了逐一检查,都未发现有销售织纹螺的现象。 有关人士介绍,由于北京属于内陆城市,并不靠海,所以不会是织纹螺的产地。而且北京人也没有吃织纹螺的习惯,倒是来京的浙江人很喜爱这种食物,像此次银川的织纹螺都是从当地的温州商城里查获的。 文/本报记者 吴焕 背景链接 织纹螺 织纹螺的外形特征表现为尾部较尖、细长,长度约为1厘米左右、宽度约为0.5厘米,约指甲盖大小。 据有关资料记载,我国部分地区历史上也发生因食用织纹螺而中毒的事件:1967年至1979年,浙江省曾有423人中毒,23人死亡;1994年6 月,浙江省曾有51人中毒。 有关资料表明,织纹螺本身无毒,其致命的毒性是在生长环境中获得的,与人类污染环境造成的赤潮有关。
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