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新快报讯 (杨时) 全国十多个省市粮油批发市场最近陆续出现一种被称作“民工粮”的大米，价格比一般大米便宜逾三成，深受一些工地老板、学校饭堂的青睐，这种大米其实就是国家粮库淘汰的发霉米，含有可致肝癌的黄曲霉素，按规定只能卖给酿造、饲料等行业，绝不能当作粮食销售。报道称，这些“毒米”主要源自东北，不法商贩通过关系从专营企业买来这些毒米再转售，牟取暴利。
央视《时空连线》节目日前派出4路记者，分别到河北廊坊、黑龙江哈尔滨及北京、天津的粮油市场调查，发现都有“民工粮”出售。廊坊市的朝阳市场，过半粮油档位都出售民工粮，但不是明摆出来，大多藏在后库房。与其他大米相比，“民工粮”颜色发黄，捧起来闻，有一种发霉气味。有档主说，一般的米每卖1袋最多能赚1元多，但“民工粮”价格便宜三分之一，每袋纯利至少在7至8元以上。
粮贩说，这些米主要卖给民工多的工地以及学校等，因而称为“民工粮”。食堂在加工时会采用特殊办法，浸泡揉搓后黄色没有了，霉味也淡了许多，而且还白白胖胖的，可以“旧貌换新颜”。
国家粮油质检中心检验证明，这些“民工粮”都是由国家粮库淘汰出来的品质极次的陈化粮。按规定，陈化粮应在县以上粮食批发市场公开拍卖，主要卖给酿造、饲料等工业用粮大户，绝不允许直接作为粮食销售，因为许多陈化粮都含有大量致癌物，包括黄曲霉素。黄曲霉素B1毒性是氰化钾(山埃)的10倍以上，能引起肝癌，是目前发现最强的化学致癌物，试验显示其致癌所需时间最短仅为24周。
报道指出，这些陈化粮主要来自东北，一是黑龙江，一是辽中地区。
“毒米”是否入粤尚未知
工商部门有关负责人表示，将密切留意是否有毒大米流入
新快报讯 (记者 谭建东) 广东省和广州市工商局有关负责人昨晚在接受本报记者采访时一致表示，将会密切留意是否有“民工粮”流入。
据了解，以“肥仔米”为代表的东北米，一直以来都深受广东人喜爱。早几年被查获的用矿物油抛光的毒大米，就是来自东北的“肥仔米”。根据这次媒体曝光的毒大米问题，工商部门会加大对大米市场的巡查力度。巡查会以散装大米特别是来自东北的散装大米为重点。
工商部门有关人士指出，有毒大米主要是陈放时间太长特别是受潮导致霉变所致，任何地方、任何品种的大米受潮后都会导致霉变。换句话说，某个企业某一批次的大米有问题，并不代表来自这个地方的大米就全都有问题。
据记者了解，广东的大米市场也存在一定程度的问题。就在不久前，记者随同执法人员对位于增城市的某粮食批发市场检查后发现，该市场大米的包装袋存在各种各样的造假行为，不少袋装大米连基本的厂名厂址也没有。其中一家档口出售的某牌子优质大米，执法人员拆开后发现里面实际上是用予喂养禽畜、人类不能食用的劣质饲料粮。
广州市工商局12315消费者申诉举报中心有关负责人也告诉记者，一直以来，该中心都零星收到过一些大米质量存在问题的投诉。
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