成都不粘锅开始撤柜

　　本报记者贾雨夕 王皓 实习生李梦 王爽报道

　　生产不粘锅使用的“特富龙”可能含有有害成分及生产“特富龙”的美国杜邦公司正面临美国环境保护署3亿美元罚款的消息经媒体报道后，在市场上引起了较大反响。记者昨日了解到，这则来自美国的消息确实已经影响了不粘锅在成都的销售，蓉城个别商场部分不粘锅已开始撤柜。昨晚7时，杜邦中国公司公关部徐小姐传真来的一份申明中宣称，杜邦公 司已回应美环保署，否认其相关指诘。

　　市场反应：个别商场已撤柜

　　记者昨日走访了市内5家大型商场，发现泊尔、家能、美亚等名牌都有“特富龙”标志。同时，销售人员对“特富龙”的话题都很敏感，有的不粘锅标注了“本锅最佳使用温度为290℃以下，故烹饪时以中、细火为宜，禁止严重干烧”。

　　在4个小时的走访中，记者发现，这种“特富龙”材料涉及到的除了不粘锅外，还包括汤锅、奶锅、电饭煲等。在记者的调查中，这些产品仍旧陈列在柜台上，那这则消息的发布，是否影响了销售呢？

　　专门负责苏泊尔炊具产品成都办事处的销售经理杜文军告诉记者，制作不粘锅，“特富龙”是最好的材料，美国杜邦公司研制这种材料已经有较长时间了。昨日，他们办事处已经通过报纸和电视看到了这则消息，“那些毕竟是国外来的消息，但是现在国家质检局已经开始着手调查，也许一两天就会有结果了”。他直言，这则消息出来以后对他们产品的销售带来了很大的负面影响，虽然国内的调查结果还没有出来，但伊藤洋华堂、成都百货大楼已开始撤柜部分型号产品。他说，他昨日接到了很多咨询电话，全都是有关“特富龙”的。

　　消费者：急盼解决口中隐患

　　“特富龙？！”对这个名词不少消费者都不陌生，敏感的消费者不禁有些戚戚然。“既然杜邦公司说无毒，那么美国环境保护署为什么会认为“特富龙”的一种原料可能致癌，并做出重罚3亿美元决定呢？”有消费者止不住反问。有人表示，如果氟涂料开始分解后才有可能有毒，但天然气火焰带来的锅内温度完全可以轻易超过450℃这个界限。

　　“买新锅还可以选择，那家里都用了一两年或者三五年的怎么办？”尽管国家质检部门尚没有最后的论断，但很多消费者的心已经悬在了半空。有消费者甚至告诉记者，从知道“特富龙”可能致癌的一刻起，将停用不粘锅，而采用普通铁锅。不少消费者都期望能尽快得到相关部门的说法，以便解决“口中之忧”。

　　厂家：下一步工作等待总部指示

　　苏泊尔成都市场负责人孙玉刚在接受记者采访时表示，目前成都市场的不粘锅涂层90％以上都使用了杜邦“特富龙”。从某个角度来说，说“特富龙”在使用中就一定会致癌缺乏一定科学依据。据他称，聚四氟乙烯只有在温度达到260℃才会发生化学变化，在温度超过340℃时才会发生显著分解，而市民日常在炒菜和煮饭时一般不可能出现如此高的温度，更何况消费者用苏泊尔用了十多年，从来没有出现过问题。他表示，自从美国杜邦公司因隐瞒“特富龙”可能含有有害成分面临着3亿美元的罚款一事出现在媒体上后，确实已经造成了一定影响，已经有公司的促销人员进行相关反馈，为此，成都公司已经上呈公司总部，下一步工作正等待总部的指示。

　　由于“特富龙”“惹祸”，不少不粘锅昨日都急忙与“特富龙”划清界限。美的成都公司负责人杨玉琴表示，成都市面的不粘锅此前都使用过“特富龙”涂层，由于某些原因，美的从去年已经淘汰“特富龙”而改用另一种替代品。

　　有关部门：没有得到权威部门的通知

　　昨日下午3时，记者采访了成都市工商局办公室。工作人员李老师说，美国那边的消息说“特富龙”含有害物质，但是国内暂时还没有权威部门的认定消息。他说，如果国内权威机构一旦认定含有有毒物质，那肯定是立即停止生产与销售。

　　随后，记者采访了成都市质检局法规处的张处长，他们也没有得到“特富龙”是否有害的消息，当问到不粘锅的材料国内是否有统一的标准时。张处长说，不粘锅的涂层没有统一标准，而是各个厂家自行规定的。

　　有关专家：到底多大危害必须经过科学验证

　　昨日下午5时，西华大学生物工程学院的雷激老师接受了记者的采访。她说，“特富龙”是美国杜邦公司对其研发的所有碳氢树脂的总称，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种共聚物，其独特优异的耐热最高达到260℃、最低耐低温-200℃。在经过高温加热后，“特富龙”中的全氟辛酸会分解成有害物质。全氟辛酸开始分解的温度是450℃，超过这个温度就可能产生有害物质。但到底会产生多大危害必须经过科学验证。

　　相关新闻

　　美国环境保护署8日表示，美国杜邦公司二十多年来均未通报制造“特富龙”材料的一种关键原料可能会给人类健康带来潜在危害，为此环保署决定将对杜邦处以数亿美元的巨额罚款。环保署执行办公室负责人史金纳表示，其中在1997年1月30日之前的触法部分每日罚金为2.5万美元，其后每日罚金则提高为2.75万美元，粗估罚款总额将达3亿美元左右，这可能成为美国历史上最高额的一项环保罚金。扬晚

　　最新消息

　　杜邦传真本报：美环保署指诘没依据

　　(记者贾雨夕)　昨晚7时，记者致电询问了杜邦中国公司。该公司公关部徐小姐传真来的一份申明中宣称，杜邦公司已回应美环保署，否认其指诘。在这份申明中，杜邦公司将提出法律交涉，正式否认美国国家环保署宣称的杜邦公司没有遵守《有毒物质控制法》和《资源修复法》对全氟辛酸铵进行技术报告的要求。

　　据称，杜邦公司已经向美国国家环保署提供了详实的资料，证明杜邦一直都遵守法律的有关要求，将采取积极行动维护自己的立场。杜邦公司认为，美国国家环保署的指诘是没有法律依据的，并坚称已经完全遵守了通报制度的规定，并反对任何有关全氟辛酸铵有害人体健康和环境的说法。因为“经过50年所积累的经验和深入细致的科学研究表明，全氟辛酸铵对人体和环境是无害的”。杜邦公司称，美国国家环保署目前并没有提出具体的处罚，而杜邦公司也会在30日内提出答辩状，否认环保署的指诘。

　　国家质检总局：专家展开论证

　　美国杜邦公司生产的“特富龙”不粘锅可能对人体健康带来危害的消息已经引起中国国家质检总局的高度关注，并已组织专家进行论证。一旦发现“特富龙”确实会对人体造成危害，国家有关部门将立即采取相关措施。

　　让我们冷静地等待

　　我们似乎已经习惯了被人往平静的生活之水中砸石头。今天一个空壳奶粉明天一个抛光大米后天一个浸泡过敌敌畏的火腿。这些一惊一乍的消息使我们逐步开始出现“恐慌疲劳”，任得他传闻再火爆再热闹，我们都可以抱着侥幸心理等闲视之，因为制假和贩假者相对于整个市场毕竟还算是少数，我们买到假货的机会总不至于比买中彩票的机会多嘛！

　　但是，与那些明晃晃的假货劣货相比，某些有争议的“疑是”对身体有害的东西更令人感到可怕。这就如同吃苹果咬出半条虫比咬出一条虫更可怕。因为这些争议产品，在一段时期的检测标准之下是合格的，而对人的危害又在争议之中，因此更容易让人感到心悬。因为在此之前，很多人已将半条虫咬进了嘴里。

　　这样的事例，远的有PPA事件，近的有马兜铃酸和麻黄事件。而最近的一起，就是本文所述的“特富龙”事件。这决不是空前当然也更不会是绝后的。

　　人类每一天都在加深对所处世界的认识，这让以往很多有益的东西变得无益；以往很多有用的东西变成有害的。但判定这一切必须建立在严密的科学论证和分析的基础上。在最权威的检测报告出台之前，任何凭空而来的恐惧和封杀与盲目的乐观和掉以轻心都是不可取的。

　　除了等待，我们还需要的是冷静……

　　关键词

　　特氟隆全　氟辛酸铵

　　特氟隆(Teflon)：美国杜邦公司对其研发的所有碳氢树脂的总称(市面上常见为杜邦注册的“特富龙”)，包括聚四氟乙烯、聚全氟乙丙烯及各种共聚物；由于其独特优异的耐热(180℃-260℃)、耐低温(-200℃)、自润滑性及化学稳定性能等，而被称为“拒腐蚀、永不粘的特氟隆”。它带给我们的便利，最常见的就是不粘锅，其它如衣物、家居、医疗甚至宇航产品中也有广泛应用。

　　全氟辛酸铵(C-8)：一种类似肥皂的物质，可用来制造防粘污表面及各种消费商品，包括不粘锅、防污地毯、GoreTex聚乙烯类材质布料及比萨盒等。但据全氟辛酸铵原始制造者美国3M公司研究显示，大量接触全氟辛酸铵可能导致老鼠罹癌或影响其生殖功能，3M公司自2000年起即停止生产成分类似的防污产品。