传统节日食品逐渐向品牌快餐靠拢

　　各个品牌各种口味的粽子在超市货架上随处可见传统节日食品逐渐向品牌快餐靠拢

　　端午将至，潘女士跑了好几个农贸市场，都找不到包粽子的苇叶。菜市场里卖粽子的摊主说：“现在粽叶难买，我这儿是有人每年固定供货的。现在自己包粽子的人一年比一年少。”

　　记者随机采访发现，50岁以下会包粽子的人已为数不多，不管是在城市还是农村。潘女士今年53岁，她说：“我家姐弟7人，只有我一人会包粽子，每年端午，我起码要包两三百个分送给亲戚。”无锡市陆区镇的滕女士也告诉记者，自从母亲去世，家里的粽子都是由80岁的婆婆一个人包，甚至娘家亲戚的粽子也要请婆婆帮忙。

　　现代生活的繁忙，让越来越多的人选择买粽子过端午，并把包粽子视为没必要掌握的技能。而在平时，各个品牌、各种口味的粽子在超市的货架也随处可见，粽子正从传统的节日食品逐渐向快餐靠拢。

　　然而很多人还是怀念自家包的粽子。姚小姐老家在农村，到南京工作已经两年了，前两天她特地回家带了不少妈妈包的赤豆粽。她向记者回忆说：“小时候过端午节，我跟着奶奶学包粽子，觉得很有乐趣，尤其是煮粽子的时候满屋都飘着苇叶的清香，至今难忘。”

　　作者：新华社记者 姚玉洁 王 力

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