九头鹰友谊酒家餐具不消毒

　　本报讯　海淀区卫生局昨天公布了最新食品卫生检查结果，并向市民发出食品安全预警：北京九头鹰友谊酒家苏州桥分店因两次违反食品卫生法而被登上了黑名单。卫生监督人员还提醒消费者，外出就餐一定留神成都小吃和重庆小吃。近期海淀区卫生监督所将对各种小吃店展开重点整顿。

　　北京九头鹰友谊酒家苏州桥分店，因为被卫生监督人员查出2名从业人员无健康证和 餐具没有进行消毒，而在今年4月1日、5月10日，分别被处以500元和1000元的罚款。据介绍，最近餐饮业投诉的对象大部分为小型餐厅，举报重点是无卫生许可证和卫生脏乱等问题，占总数的60%；其次是餐厅提供的饭菜中有头发、苍蝇等异物或变质，占总数的36.25%，比上月增加4.82%。

　　据区卫生局公布的数字显示，2004年1月1日至5月31日的投诉举报案件中，成都小吃、重庆小吃的投诉举报36起，占整个餐饮业投诉举报的10.78%，主要问题为餐内有异物、感官异常、食用后腹泻。在此特别提醒广大消费者，用餐时应尽量选择大中型、具有一定规模的餐厅用餐，并注意餐厅是否悬挂有卫生许可证，在就餐及购买心爱食品时先进行初步感官鉴别,对存在异味或表面粘结等问题的食品不要购买。